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下列哪种作用不属于蛋白质变性(     )

A.制作豆腐            B.制作血豆腐        C.淀粉水解          D.酒精消毒杀菌

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:


如图,在注射器中加入少量Na2SO3晶体,并吸入少量浓硫酸(以不接触纸条为准)。则下列有关说法正确的是                                (  )。

A.蓝色石蕊试纸先变红后退色

B.品红试纸、蘸有酸性KMnO4溶液的滤纸均退色,证明SO2具有漂白性

C.湿润淀粉­KI试纸未变蓝说明SO2的氧化性弱于I2

D.NaCl溶液可用于除去实验中多余的SO2

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科目:高中化学 来源: 题型:


除了物质本身性质外,在现代化学工业中,决定化学反应速率的最重要的因素是    (       )

A.反应的温度                       B.催化剂

C.反应体系的压强                   D.反应物的浓度

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科目:高中化学 来源: 题型:


 组成为C3H6Cl2的卤代烃,可能存在的同分异构体有(    )

A. 3种          B. 4种           C. 5种                 D.6种

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列物质中,在一定条件下既能发生水解反应,又能发生银镜反应的是(    )

A.蔗糖               B.葡萄糖            C.乙酸乙酯               D.麦芽糖

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列化学式不能代表一种纯净物的是(     )

A.C3H8           B.C4H10          C.CH3Cl            D.CH2Br2

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科目:高中化学 来源: 题型:


 X、Y、Z、M、W为五种短周期元素。X、Y、Z是原子序数依次递增的同周期元素,且最外层电子数之和为15,X与Z可形成XZ2分子;Y与M形成的气态化合物在标准状况下的密度为0.76g·L-1;W的质子数是X、Y、Z、M四种元素质子数之和的1/2。下列说法正确的是

A.原子半径:W>Z>Y>X>M

B.XZ2、X2M2、W2Z2均为直线型的共价化合物

C.由X元素形成的单质晶体不一定是原子原子晶体

D.由X、Y、Z、M四种元素形成的化合物一定既有离子键,又有共价

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列各组气体,在实验室中可用硫酸制取,又能用H2SO4干燥的一组是(    )

A.HCl  HI  H2    B.H2S  CO2  H2    C.H2  SO2  HCl    D.NH3  N2  H2

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列分子只表示一种物质的是(     )

A.C3H7Cl            B.C3H8              C.C5H12         D.C4H10

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