Question

1）油脂、淀粉、蛋白质是三种重要的营养成分，其中___________不是高分子化合物，它们都能发生___________反应，淀粉的最终产物是（写化学式） __________，蛋白质的最终产物是_____________，提纯蛋白质可以用的方法是            。

2）正常雨水PH为 ___________ ，这是因为  　　　　　　　　　　　　　　　   　　的缘故；酸雨是指         的降水，我国主要以          型酸雨为主，是由我国以           为主的能源结构造成的。

3）金属是一种重要的材料，人类的生活和生产都离不开金属，从石器、青铜器到铁器时代，金属的冶炼体现了人类文明的发展水平。下图表示了三种金属被人类开发利用的大致年限：

 

 

 

  K  Ca  Na  Mg  Al  Zn  Fe  Sn  Pb(H)  Cu  Hg  Ag  Pt  Au 

（1）每年世界上钢铁的产量很高，但钢铁的腐蚀也给人类带来了巨大的损失，铁在潮湿的空气中锈蚀主要属于电化学腐蚀，其负极的电极反应为               ，并写出两种不同类型的防腐的方法                    、                    。           

（2）铝的活动性比铁强，但铝在空气中却比铁表现出良好的抗腐蚀性，其原因是                           。

Answer 1

油脂、淀粉、蛋白质是三种重要的营养成分，其中  油脂 不是高分子化合物，它们都能发生 水解_反应，淀粉的最终产物是（写化学式） C₆H₁₂O₆，蛋白质的最终产物是  氨基酸 ，提纯蛋白质可以用的方法是  盐析     。

2）（5分）正常雨水PH为   5.6   ，这是因为  二氧化碳溶于其中           的缘故；酸雨是指  PH＜5.6       的降水，我国主要以    硫酸   型酸雨为主，是由我国以    煤   为主的能源结构造成的。

3）（5分）（1）每年世界上钢铁的产量很高，但钢铁的腐蚀也给人类带来了巨大的损失，铁在潮湿的空气中锈蚀主要属于电化学腐蚀，其负极的电极反应为Fe - 2e- = Fe²⁺，并写出两种不同类型的防腐的方法     涂油漆  、  采用不锈钢  。（合理均给分，每空1分）       

（2）铝的活动性比铁强，但铝在空气中却比铁表现出良好的抗腐蚀性，其原因是铝表面形成的致密的氧化膜　。(2分)