Question

15．下列有关说法正确的是（　　）

• A． 淀粉、蛋白质和油脂都属于高分子化合物，一定条件下都能水解
• B． 医疗上可用硫酸钡作X射线透视肠胃的内服药，是因为硫酸钡不溶于水
• C． 用过滤的方法从碘的四氯化碳溶液中获得碘
• D． 甲烷、苯、乙醇、乙酸和乙酸乙酯在一定条件下都能发生取代反应

Answer 1

分析 A．油脂的相对分子质量在10000以下，淀粉为多糖、蛋白质含-CONH-，油脂含-COOC-；
B．硫酸钡与胃酸不反应，钡离子有毒；
C．碘的四氯化碳溶液互溶，不分层；
D．甲烷、苯中H可被取代，乙酸与乙醇的酯化反应及酯的水解均为取代反应．

解答 解：A．油脂的相对分子质量在10000以下，不是高分子化合物，而淀粉、蛋白质都属于高分子化合物，淀粉为多糖、蛋白质含-CONH-，油脂含-COOC-，则均可发生水解反应，故A错误；
B．硫酸钡与胃酸不反应，钡离子有毒，则医疗上可用硫酸钡作X射线透视肠胃的内服药，解释不合理，故B错误；
C．碘的四氯化碳溶液互溶，不分层，应选蒸馏法分离出碘，不能利用过滤法，故C错误；
D．甲烷、苯中H可被取代，乙酸与乙醇的酯化反应及酯的水解均为取代反应，则均可在一定条件下发生取代反应，故D正确；
故选D．

点评 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质、有机反应、混合物分离提纯为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，注意高分子判断及物质的用途，题目难度不大．