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    下列有关生活中的化学问题，说法正确的是

    A．因脂肪氧化产生的能量比糖类高，可大量饮食脂肪

    B．若工厂贮氯罐意外泄漏时，应紧急组织邻近群众沿逆风方向撤离

    C．人体中不含水解纤维素的酶，故人类饮食中不需摄入纤维素含量高的食品

    D．给酸性土壤施肥时，可将铵盐与石灰混合后再使用

    B


    解析:

    虽然脂肪氧化产生的能量比糖类高，但不可大量食用，A错误；虽然人体中不含水解纤维素的酶，但纤维素有助于肠胃的蠕动对人体有益，需要摄入一定量的纤维素，C错误；给酸性土壤施肥时，将铵盐与石灰混合后再使用会降低肥效。

    练习册系列答案
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    下列有关生活中的化学问题，说法正确的是（　　）
    A、因脂肪氧化产生的能量比糖类高，可大量饮食脂肪B、若工厂贮氯罐意外泄漏时，应紧急组织邻近群众沿逆风方向撤离C、人体中不含水解纤维素的酶，故人类饮食中不需摄入纤维素含量高的食品D、给酸性土壤施肥时，可将铵盐与石灰混合后再使用

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    下列有关生活中的化学常识说法，错误的是（　　）
    A、为保证加酶洗衣粉的洗涤效果，应使用沸水冲泡洗衣粉B、用多聚氯化铝净化水C、用食醋可除去水壶中的水垢D、长期用铁强化酱油作佐料，可预防缺铁性贫血

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