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    食品中加入营养强化剂是为了补充食品中缺乏的___________或___________。常见的有食盐中加___________、酱油中加___________、粮食制品中加___________、食品中加_________或___________、___________、___________等。

    营养成分  微量元素  碘  铁  赖氨酸  维生素  钙  硒  锗

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中化学 来源： 题型：038

    食品中加入营养强化剂是为了补充食品中缺乏的___________或___________。常见的有食盐中加___________、酱油中加___________、粮食制品中加___________、食品中加_________或___________、___________、___________等。

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    科目：高中化学 来源：2010年河南省高二上学期第一次月考化学 题型：选择题

    下列做法正确的是

    A．为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠

    B．为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以在婴儿食品中加入着色剂

    C．食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂，能预防地方性甲状腺肿

    D．为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果．

     

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列做法正确的是

    A．为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠

    B．为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以在婴儿食品中加入着色剂

    C．食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂，能预防地方性甲状腺肿

    D．为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果．

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    科目：高中化学 来源：2011-2012学年山东省日照一中高二上学期期中考试化学（文）试卷 题型：单选题

    下列食品中加入的成分不是营养强化剂的是

    A．食盐中加碘B．酱油中加铁C．食品中加硒D．火腿中加亚硝酸钠

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