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人类的衣食住行都离不开化学,化学与生活密切相关.“民以食为天”,人类生命活动所需的各种营养素主要来自于食物.
主    食米  饭
副    食红烧鱼
饮    品豆  浆
你的补充
如表制定的食谱中,主食含有的营养素主要是
 
(选填“糖类”、“油脂”或“蛋白质”),考虑营养成分的均衡搭配,应增加的配菜是
 
考点:营养均衡与人体健康的关系
专题:
分析:人体的基本营养素包括:糖类、油脂、蛋白质、维生素和微量元素;粮食类食谱中富含淀粉,肉类和豆类、坚果类富含蛋白质,豆浆属于胶体,考虑营养成分的均衡搭配,配菜中的食物应富含维生素.
解答: 解:粮食类食谱中富含淀粉,淀粉属于一种重要的多糖,因此主食米饭中含有的营养素主要是糖类;
人体的基本营养素包括:糖类、油脂、蛋白质、维生素和微量元素,考虑营养成分的均衡搭配,应增加的配菜是富含维生素的蔬菜,
故答案为:糖类;富含维生素的蔬菜.
点评:本题考查人体中的基本营养物质和营养均衡与人体健康的关系,涉及生活中常见的胶体,难度不大,平时注意此方面知识的积累.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

某烧碱样品含有少量不与酸作用的杂质,为了滴定其纯度,进行以下滴定操作:
A.在250mL的容量瓶中配制250mL烧碱溶液;
B.用碱式滴定管量取25.00mL烧碱溶液于锥形瓶中并滴加几滴酚酞做指示剂;
C.在天平上准确称取烧碱样品W g,在烧杯中用蒸馏水溶解;
D.将物质的量浓度为c的标准盐酸溶液装入酸式滴定管.调整液面记下开始读数为V1 mL;
E.在锥形瓶下垫一张白纸,滴定至红色刚好消失为止,记下读数V2 mL.
就此实验完成下列填空:
(1)正确操作步骤的顺序是:
 
(用编号字母填写).
(2)观察滴定管里液面的高度时应注意:
 

(3)E步骤的操作中在锥形瓶下垫一张白纸的作用是
 

(4)D步骤的操作中液面应调节到
 
,尖嘴部分应
 

(5)某学生实验时把锥形瓶用烧碱样品洗涤,使测定的浓度偏高还是偏低?
 

(6)该烧碱样品纯度的计算式为:
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

有下列化学仪器:
①托盘天平 ②玻璃棒 ③药匙 ④烧杯 ⑤量筒 ⑥容量瓶 ⑦胶头滴管
(1)需要配制500mL 1mol?L-1稀硫酸,需用质量分数为98%、密度为1.84g?cm-3的浓硫酸
 
 mL.
(2)实验时应选用仪器的先后顺序是(填入编号)
 

(3)若实验遇到下列情况,对硫酸溶液的物质的量浓度有何影响(填写“偏高”、“偏低”或“无影响”)?
①稀释的硫酸转移到容量瓶中后未洗涤烧杯:
 

②趁热将溶液注入容量瓶中并定容:
 

③摇匀后发现液面低于刻度线于是又加水:
 

④容量瓶中原有少量蒸馏水:
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

现有三组溶液:①氯化钠和单质溴的水溶液  ②39%的乙醇溶液  ③汽油和氯化钠溶液,分离以上各混合液的正确方法依次是(  )
A、分液、萃取、蒸馏
B、蒸馏、萃取、分液
C、分液、蒸馏、萃取
D、萃取、蒸馏、分液

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科目:高中化学 来源: 题型:

化学用语是学习化学的重要工具,下列用来表示物质变化的化学用语中正确的是(  )
A、氢氧燃料电池在碱性介质中的负极反应式:H2-2e-=2H+
B、用铁棒作阳极、碳棒作阴极电解饱和氯化钠溶液的离子方程式为:2C1-+2H2O
 电解 
.
 
 H2↑+Cl2↑+2OH-
C、粗铜精炼时,与电源正极相连的是纯铜,电极反应式为:Cu-2e-=Cu2+
D、用镀层金属作阳极、镀件作阴极,进行电镀

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列有关实验操作、现象和解释或结论都正确的是(  )
选项实验操作现象解释或结论
A过量的Fe粉中加入稀HNO3,充分反应后,滴入KSCN溶液溶液呈红色稀HNO3将Fe氧化为Fe3+
BAgI沉淀中滴入稀KCl溶液有白色沉淀出现AgCl比AgI更难溶
C常温下,向饱和Na2CO3溶液中加少量BaSO4粉末,过滤,向洗净的沉淀中加稀盐酸有气泡产生不能说明常温下Kap(BaCO3)与Kap(BaSO4)的大小关系
D用玻璃棒蘸取浓氨水点到红色石蕊试纸上试纸变蓝色浓氨水呈碱性
A、AB、BC、CD、D

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科目:高中化学 来源: 题型:

乙醛蒸气跟氢气的混合物,通过灼热的镍催化剂时可发生反应生成乙醇,此反应属于(  )
A、取代反应B、消去反应
C、氧化反应D、还原反应

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科目:高中化学 来源: 题型:

已知:25℃时,K[Mg(OH)2]=5.61×10-12,K[MgF2]=7.43×10-11.下列说法正确的是(  )
A、25℃时,饱和Mg(OH)2溶液与饱和MgF2溶液相比,前者的c(Mg2+)大
B、25℃时,在Mg(OH)2的悬浊液中加入少量的NH4Cl固体,c(Mg2+)增大
C、25℃时,Mg(OH)2固体在20 mL 0.01 mol?L-1氨水中的K比在20 mL 0.01 mol?L-1NH4Cl溶液中的K小
D、25℃时,在Mg(OH)2悬浊液中加入NaF溶液后,Mg(OH)2不可能转化为MgF2

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科目:高中化学 来源: 题型:

对于反应3A+B=2C,下列说法正确的是(  )
A、某温度时,化学反应速率无论用A、B、C何种物质表示,数值相同
B、其他条件不变,升高温度,反应速率加快
C、其他条件不变,改变压强,反应速率可能发生改变
D、改变A物质的量,反应速率一定会发生改变

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