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在动物肝脏中贮存最多的是脂溶性的维生素是(  )

 

A.

维生素A

B.

维生素B1

C.

维生素B2

D.

维生素C


考点:

人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径.

专题:

化学应用.

分析:

维生素A主要存在于动物肝脏中;植物体内不含维生素A,只含维生素A原﹣类胡萝卜素,其中以β﹣胡萝卜素分布最广,活性最大.

解答:

解:A.维生素A主要存在于动物肝脏中,故A正确;

B.富含维生素B1(硫胺素) 的食物:米糠、麦麸、蔬菜、酵母、动物内脏、瘦肉、蛋类等,故B错误;

C.富含维生素B2(核黄素) 的食物:动物肝、肾、心以及蛋黄、鳝鱼、螃蟹、干豆类、花生、绿叶蔬菜、小米、面粉等,故C错误;

D.新鲜蔬菜和水果中富含维生素C,故D错误.

故选A.

点评:

本题考查维生素的摄入来源,难度不大,注意记住维生素的来源及缺乏引起的疾病.

 

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:


下列分子中所有原子都满足最外层8电子结构的是(  )

①光气(COCl2) ②六氟化硫 ③HCHO ④三氟化硼

⑤PCl3 ⑥PCl5 ⑦NO2 ⑧二氟化氙 ⑨N2 ⑩CH4

A.⑥⑦⑨                              B.①⑤⑨

C.①④⑤⑦                            D.①④⑤⑨

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科目:高中化学 来源: 题型:


青苹果汁遇碘水显蓝色,熟苹果汁能还原银氨溶液,这说明(  )

 

A.

青苹果中只含淀粉不含糖类

 

B.

熟苹果中只含糖类不含淀粉

 

C.

苹果转熟时葡萄糖聚合成淀粉

 

D.

苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖

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科目:高中化学 来源: 题型:


某些疾病与相应营养物质的缺乏有关,对应关系正确的一组是(  )

①维生素C:败血病        ②铁元素:贫血症        ③钙元素:骨质疏松

④葡萄糖:低血糖          ⑤碘元素:高血压        ⑥油脂:夜盲症.

 

A.

①⑥

B.

①②③④

C.

①③④⑤

D.

①②③④⑤

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科目:高中化学 来源: 题型:


食盐是一种常用的食品添加剂.新鲜鱼、肉用食盐腌渍后可以延长保存期,是因为(  )

 

A.

NaCl中的Cl有杀菌作用

 

B.

浓食盐水中含O2少,细菌无法生存

 

C.

由于食盐使蛋白质变性

 

D.

由于渗透作用使鱼、肉细胞失水,没有了微生物滋生的水

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科目:高中化学 来源: 题型:


日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是(  )

 

A.

淀粉

B.

葡萄糖

C.

蔗糖

D.

果糖

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科目:高中化学 来源: 题型:


人被蚂蟥叮咬后,伤口处常流血不止,据此,科学家希望从蚂蟥体内提取某种药物,该药物具有(  )

 

A.

止血性能

B.

抗血凝性能

 

C.

止痛、止痒性能

D.

抗过敏性能

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科目:高中化学 来源: 题型:


化学工作者一直关注食品安全,发现有人将工业染料“苏丹红1号”非法用作食用色素.苏丹红是一系列人工合成染料,其中“苏丹红4号”的结构式如下:下列关于“苏丹红4号”说法正确的是(  )

 

A.

不能发生加成反应

 

B.

可以使酸性高锰酸钾溶液褪色

 

C.

属于芳香烃

 

D.

属于苯的同系物

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科目:高中化学 来源: 题型:


已知氯气的漂白作用实际上是氯气与水反应生成的次氯酸的漂白作用。为了探究SO2的漂白作用到底是SO2本身还是SO2与水作用的产物,某学习小组设计了如图装置来进行实验。请回答相关问题。

(1)制备SO2气体的反应方程式为:                                  

发生装置的玻璃仪器名为                                               

(2)为了探究干燥的SO2能不能使品红褪色,某同学设计了如图所示实验装置,请指出实验装置图设计中的不合理之处。

                                      ;②                                    

(3)按照修改后的装置,实验中控制SO2以大约每秒3个气泡的速度通过品红的酒精溶液时,经过一小时后,品红仍不褪色.这说明品红褪色的原因不是SO2直接导致。为此,SO2能使品红的水溶液褪色的可能微粒有(不考虑水及水电离出来的粒子)             

(4)甲同学实验如下:取等量、相同浓度的品红水溶液于两支试管中,再分别加入少量Na2SO3固体和NaHSO3固体,两支试管中的品红都褪色,对此他得出结论:使品红褪色的微粒是HSO3和SO32,不是H2SO3。你认为他的结论是否正确            ,其理由是                            

(5)为了进一步探究,乙组同学做了如下实验:分别取相同浓度的品红水溶液各20ml于两只小烧杯中,再分别一次性加入20ml 0.1mol/L的Na2SO3溶液、20ml 0.1mol/L的NaHSO3溶液,发现加入Na2SO3溶液的品红褪色较快。

①微粒浓度与褪色快慢关系,请用“多”或“少”填写“          ”内容:

同浓度溶液

SO32

HSO3

H2SO3

褪色速度

Na2SO3溶液

NaHSO3溶液

较上面_________

较上面_______

较上面_______

②根据实验和分析,得出的结论是                                

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