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    香港限购奶粉事件使婴儿奶粉质量问题受到了全社会的普遍关注．下列是某品牌奶粉的一些营养成分资料，其中含有：①乳酸  ②亚油酸甘油酯  ③牛初乳
    ④淀粉  ⑤蔗糖   ⑥铁、碘，请将上述物质用序号在横线上分类．
    其中属于羧酸
     
    ；属于油脂
     
    ；属于蛋白质
     
    ；
    属于微量元素
     
    ；属于糖类
     
    ．
    分析：根据物质所含官能团进行分类，乳酸为α-羟基丙酸，亚油酸属于高级脂肪酸甘油酯，牛初乳属于蛋白质，淀粉属于多糖，蔗糖属于二糖，鉄碘属于微量元素．
    解答：解：根据物质所含官能团进行分类，乳酸为α-羟基丙酸，属于羧酸类；亚油酸属于高级脂肪酸甘油酯，属于油脂；牛初乳属于蛋白质；淀粉属于多糖，蔗糖属于二糖，二者都属于糖类，鉄、碘属于微量元素．
    故答案为：①；②；③；⑥；④⑤．
    点评：本题考查了有机物的分类，从所含官能团来考虑物质所属类别，题目较基础，注意这些问题的积累．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    化学工作者和社会各界都一直关注食品安全问题，目前国内的“三鹿毒奶粉”事件是不法奶商向原奶中加入了三聚氰胺，其结构简式如图．下列关于三聚氰胺的说法不正确的是（　　）

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    化学工作者和社会各界都一直关注食品安全问题，目前国内的“三鹿毒奶粉”事件是不法奶商向原奶中加入了三聚氰胺，其结构简式如右下图。已知氨分子为三角锥型，下列关于三聚氰胺的说法不正确的是[  ]

    A.含有不饱和碳原子，在一定条件下能发生加成反应

    B.不法分子因为三聚氰胺含氮量较高才用其造假

    C.分子中所有原子都在同一平面上

    D.在一定条件下能发生氧化反应

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    随着人们法律意识的增强，社会各界人士对食品安全问题关注也与日俱增，目前石家庄的“三鹿奶粉”事件是不法奶商向原奶中加入了三聚氰胺，其结构简式如右下图。下列关于三聚氰胺的说法正确的是（    ）

    A．三聚氰胺分子中所有原子都在同一平面上

    B．三聚氰胺分子中含有不饱和碳原子，在一定条件下能发生加成反应

    C．三聚氰胺分子含氮量很高，含氮量高达38.1%

    D．三聚氰胺分子具有一定的酸性，在一定的条件下能发生氧化反应

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    科目：高中化学 来源：2012-2013学年江苏省新马高级中学高一下学期期末考试化学试卷（带解析） 题型：单选题

    随着人们法律意识的增强，社会各界人士对食品安全问题关注也与日俱增，目前石家庄的“三鹿奶粉”事件是不法奶商向原奶中加入了三聚氰胺，其结构简式如右下图。下列关于三聚氰胺的说法正确的是（   ）

    A．三聚氰胺分子中所有原子都在同一平面上
    B．三聚氰胺分子中含有不饱和碳原子，在一定条件下能发生加成反应
    C．三聚氰胺分子含氮量很高，含氮量高达38.1%
    D．三聚氰胺分子具有一定的酸性，在一定的条件下能发生氧化反应

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