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香草醛是一种食品添加剂,可由愈创木酚作原料合成,合成路线如图所示.下列说法正确的是(  )
分析:A、根据化合物1、与化合物2的分子组成判断;
B、化合物2分子中含有酯基、醇羟基,可以通过酯化反应发生缩聚反应生成高聚物;
C、香草醛与化合物3中都含有酚羟基,遇氯化铁溶液都变紫色;
D、化合物1中酚羟基与NaOH反应,1mol化合物1含有1mol酚羟基,化合物2含有酚羟基、羧基与NaOH反应,1mol化合物2含有1mol酚羟基、1mol羧基,化合物3含有酚羟基、羧基与NaOH反应,1mol化合物3含有1mol酚羟基、1mol羧基,化合物4中含有酚羟基与NaOH反应,1mol化合物1含有1mol酚羟基,据此计算判断.
解答:解:A、由原子可知,化合物1、的原子全部生成化合物2,没有其它物质生成,反应1→2中原子利用率为100%,故A正确;
B、化合物2分子中含有酯基、醇羟基,可以通过酯化反应发生缩聚反应生成高聚物,故B正确;
C、香草醛与化合物3中都含有酚羟基,遇氯化铁溶液都变紫色,故C错误;
D、化合物1中酚羟基与NaOH反应,1mol化合物1含有1mol酚羟基,化合物2含有酚羟基、羧基与NaOH反应,1mol化合物2含有1mol酚羟基、1mol羧基,化合物3含有酚羟基、羧基与NaOH反应,1mol化合物3含有1mol酚羟基、1mol羧基,化合物4中含有酚羟基与NaOH反应,1mol化合物1含有1mol酚羟基,故1mol的化合物1、化合物2、化合物3、化合物4分别与足量NaOH反应,消耗NaOH物质的量之比为1mol:2mol:2mol:1mol=1:2:2:1,故D错误;
故选AB.
点评:本题以有机物合成为载体,考查有机物的结构、官能团性质等,难度中等,选项D掌握官能团性质是解题关键.
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香草醛是一种食品添加剂,可由愈创木酚作原料合成,合成路线如下:下列说法正确的是(  )

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科目:高中化学 来源:2012-2013学年江苏省苏州市高三调研测试化学试卷(解析版) 题型:选择题

香草醛是一种食品添加剂,可由愈创木酚作原料合成,合成路线如下图所示。下列说法正确的是

A.在上述三步反应中理论上只有①生成②的反应原子利用率为100%

B.氯化铁溶液和碳酸氢钠溶液都能鉴别①④

C.②③分子内含手性碳原子

D.在氢氧化钠溶液中,①③分别消耗NaOH物质的量之比为1 ∶2

 

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