Question

16．下列说法错误的是（　　）

• A． 煤的干馏、石油的分馏分别是化学变化、物理变化
• B． 淀粉和纤维素的化学式均为（C₆H₁₀O₅）_n，二者不是同分异构体
• C． 可以用新制的氢氧化铜悬浊液检验患者尿液中的葡萄糖
• D． 饱和（NH₄）₂SO₄溶液和饱和CuSO₄溶液都能使蛋白质溶液产生沉淀，其作用原理相同

Answer 1

分析 A．煤的干馏是指煤在隔绝空气的条件下加热，生成煤焦油、焦炭、焦炉煤气等物质，石油分馏是指通过石油中含有的物质的沸点不同而使各种物质分离开的一种方法；
B．同分异构体是分子式相同，结构不同的化合物；
C．含醛基物质能和新制氢氧化铜溶液反应生成红色固体；
D．蛋白质分别发生盐析、变性．

解答 解：A．煤的干馏是指煤在隔绝空气的条件下加热，生成煤焦油、焦炭、焦炉煤气等物质，反应过程中有新物质生成属于化学变化，石油分馏是指通过石油中含有的物质的沸点不同而使各种物质分离开的一种方法，属于物理变化，故A正确；
B．纤维素和淀粉的化学成分均为（C₆H₁₀O₅）n，但两者的n不同，所以两者的分子式不同，不是同分异构体，故B正确；
C．葡萄糖含醛基，含醛基物质能和新制氢氧化铜溶液反应生成红色固体，故C正确；
D．蛋白质溶液中滴入（NH₄）₂SO₄溶液产生沉淀，发生盐析，为可逆过程，加入水可溶解，蛋白质溶液中滴入CuSO₄溶液产生沉淀发生变性，原理不同，故D错误．
故选D．

点评 本题考查物理变化、同分异构体以及物质的性质，为高考常见题型和高频考点，侧重于学生的分析、实验能力的考查，注意把握物质的性质的异同，难度不大．