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(6分)酸奶中含有乳酸。乳酸在常温常压下是一种无色的黏度很大的液体。取9.0g乳酸与足量的Na反应,在标准状况下可收集到2.24L气体。另取9.0g乳酸与足量的NaHCO3反应,生成的CO2气体在标准状况下体积为2.24L。已知乳酸分子中含有一个甲基,则由上述条件可以确定

(1)乳酸的相对分子质量为 。

(2)乳酸与NaHCO3反应的化学方程式为 。

(3)在浓H2SO4存在下,两分子乳酸相互反应生成环状酯类化合物,环状酯的结构简式为 。

 

(1)90 (2)CH3CH(OH)COOH + NaHCO3 →CH3CHOHCOONa + CO2↑+ H2O

(3)

【解析】

试题分析:(1)9.0g乳酸与足量的Na反应,在标准状况下可收集到2.24L气体。则由于Na能够与醇羟基或羧基羟基发生反应产生氢气,所以9.0g乳酸分子中含有0.2mol羟基(可能是醇羟基或羧基羟基);另取9.0g乳酸与足量的NaHCO3反应,生成的CO2气体在标准状况下体积为2.24L。则由于只有羧基可以与碳酸钠反应产生CO2气体,说明在9.0g乳酸的分子中含有0.1mol的羧基,则在9.0g乳酸中含有0.1mol的醇羟基和0.mol的羧基;则若含有1mol的羟基、1mol的羧基,则需要乳酸的质量是90g,故乳酸的相对分子质量是90;(2)一个羟基的式量是17,一个羧基的式量是45,由于在乳酸分子中含有一个甲基,其式量是15,相差90-17-45-15=13,因此还含有一个结构,所以乳酸的分子结构简式是;乳酸与NaHCO3反应的化学方程式为CH3CH(OH)COOH + NaHCO3 →CH3CHOHCOONa + CO2↑+ H2O; (3)在浓H2SO4存在下,两分子乳酸相互反应生成环状酯类化合物和水,该环状酯的结构简式为

考点:考查乳酸的相对分子质量、分子结构简式、反应方程式及反应产物的结构简式的书写的知识。

 

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B.不溶于水,且比水更容易使碘溶解

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