练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
    糖类、油脂、蛋白质是人类重要的营养物质。下列说法正确的是?

    A.葡萄糖不能跟新制的氢氧化铜反应生成红色沉淀?

    B.油脂在碱性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸?

    C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸?

    D.欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入CuSO4溶液

    C?

    解析：本题考查糖类、油脂、蛋白质的性质。A中葡萄糖与新制Cu(OH)2反应；B.碱性水解高级脂肪酸钠；D.CuSO4使蛋白质发生变性反应。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：

    糖类、油脂、蛋白质是人类重要的营养物质．下列说法不正确的是（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    （2013?临沂三模）下列有关有机化合物的叙述错误的是（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列说法中正确的是（　　）
    A、乙二醇的水溶液可作为汽车发动机的抗冻剂，丙三醇可用作保湿剂且是生产火棉等 烈性炸药的原料之一B、现代仪器分析中，常用质谱仪、元素分析仪、红外光谱仪测定有机物结构，用原子吸收光谱确定物质中含有哪些非金属元素C、铵盐都是无色、易溶于水的晶体，受热易分解且分解的产物不是电解质就是非电解质D、糖类、油脂、蛋白质是人类摄取的重要营养物质，相等质量的三种物质在体内氧化产生的热量油脂最多

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列说法不正确的是（　　）
    A、乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能在一定条件下发生取代反应B、石油液化气、汽油和石蜡的主要成分都是碳氢化合物C、糖类、油脂和蛋白质是基本营养物质，它们在人体中都能发生水解反应D、蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会有蛋白质析出

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必须的三大基本营养物质，下列叙述正确的是（　　）
    A、用灼烧的方法可以鉴别毛织物和棉织物B、葡萄糖和蔗糖不是同分异构体，但属于同系物C、棉、麻、羊毛完全燃烧都只生成CO2和H2OD、某学生设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况：
    精英家教网
    由以上实验可以得出淀粉已完全水解

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案