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    下列关于蔗糖的说法中，不正确的是（ ）

    A．蔗糖是最重要的双糖，它的相对分子质量是葡萄糖的两倍

    B．纯净的蔗糖溶液中加入银氨溶液，微热，不发生银镜反应

    C．向蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中滴加银氨溶液，再水浴加热，看不到银镜生成

    D．在蔗糖里加入浓硫酸，可观察到颜色变黑，并有气泡出现

     

    A

    【解析】萄糖的分子式是C6H12O6，蔗糖的分子式为C12H22O11，A不正确；蔗糖分子内无醛基，B正确；蔗糖在酸性条件下水解，但检验其水解产物前必须先加碱调至碱性再检验，C正确；蔗糖加浓硫酸炭化脱水，发生氧化还原反应，有大量气体出现，D正确。

     

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    化学与人类生活、社会可持续发展密切相关。下列措施有利于节能减排、保护环境的是（ ）

    ①加快化石燃料的开采与使用；②研发易降解的生物农药；③应用高效洁净的能源转化技术；④田间焚烧秸秆；⑤推广使用节能环保材料。

    A．①③⑤ B．②③⑤

    C．①②④ D．②④⑤

     

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    请回答下列有关问题：

    (1)实验开始时，首先要通入一段时间的氧气，其理由是__________________________。

    (2)以上装置中需要加热的仪器有________(用字母填空)。操作时应先点燃________处的酒精灯。

    (3)A装置中发生反应的化学方程式是__________________________________________。

    (4)装置D的作用是___________________________________。

    (5)读取N2体积时，应注意：

    ①________________________________________________；

    ②________________________________________________。

    (6)实验中测得N2的体积为V mL(已折算为标准状况)。为确定此氨基酸的分子式，还需要的有关数据有________(用字母填空)。

    A．生成CO2气体的质量

    B．生成H2O的质量

    C．通入O2的体积

    D．氨基酸的相对分子质量

     

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    科目：高中化学 来源：2014年高一化学人教版必修二 3-4-1糖类练习卷（解析版） 题型：填空题

    某有机物A化学式为CxHyOz,15 g A完全燃烧可生成22 g CO2和9 g H2O。试求：

    （1）该有机物的最简式________。

    （2）若A的相对分子质量为60且和Na2CO3混合有气体放出，A和醇能发生酯化反应，则A的结构简式为________。

    （3）若A的相对分子质量为60且是易挥发有水果香味的液体，能发生水解反应，则其结构简式为________________。

    （4）若A分子结构中含有6个碳原子，具有多元醇和醛的性质，则其结构简式为_____________________________________。

     

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    科目：高中化学 来源：2014年高一化学人教版必修二 3-4-1糖类练习卷（解析版） 题型：选择题

    现有下列物质：①纤维素、②甲酸甲酯（HCOOCH3）、③淀粉、④甲醛（CH2O）、⑤丙酸、⑥乙酸，其中符合Cn（H2O）m的组成且不属于糖类的是（ ）

    A．①②④ B．②④⑥

    C．①⑤⑥ D．①③⑤

     

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    科目：高中化学 来源：2014年高一化学人教版必修二 3-3-2乙酸练习卷（解析版） 题型：填空题

    苹果醋（ACV）是一种由苹果发酵而成的酸性饮品，具有解毒、降脂等药效，苹果醋是一种常见的有机酸，其结构简式为

    （1）苹果醋中含有的官能团的名称是________、________。

    （2）苹果醋的分子式为________。

    （3）1 mol苹果醋与足量Na反应，能生成标准状况下的H2________L。

    （4）苹果醋可能发生的反应是________。

    A．与NaOH溶液反应

    B．与石蕊试液作用

    C．与乙酸在一定条件下发生酯化反应

    D．与乙醇在一定条件下发生酯化反应

     

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    A．生成的乙酸乙酯中含有18O

    B．生成的水分中含有18O

    C．可能生成88 g乙酸乙酯

    D．不可能生成88 g乙酸乙酯

     

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    比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是（ ）

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    C．乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子

    D．乙基与一个羟基相连就是乙醇分子

     

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