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    下列说法正确的是（　　）
    A、HCHO溶液或（NH4）2SO4溶液均能使蛋白质变性
    B、利用油脂在酸性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂
    C、可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质
    D、淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖，因此二者互为同分异构体
    考点：氨基酸、蛋白质的结构和性质特点,油脂的性质、组成与结构,淀粉的性质和用途,纤维素的性质和用途
    专题：糖类与蛋白质专题
    分析：A．蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会使蛋白质盐析；
    B．油脂在碱性条件下的水解反应叫皂化反应；
    C．蛋白质属于胶体，难溶于饱和盐溶液，不能透过半透膜；
    D．同分异构体是分子式相同结构不同的化合物．
    解答： 解：A．蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会使蛋白质盐析，HCHO溶液能使蛋白质变性，故A错误；
    B．油脂在碱性条件下，生成高级脂肪酸盐与甘油，肥皂的成分是高级脂肪酸钠，故B错误；
    C．蛋白质属于胶体，难溶于饱和盐溶液，不能透过半透膜，可用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质，故C正确；
    D．纤维素和淀粉都是多糖，分子式都可用（C6H12O5）n表示，但两者的n不同，它们不是同分异构体，故D错误．
    故选C．
    点评：本题主要考查了有机物的组成、结构和性质，难度中等，注意对基础知识的理解掌握．
    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    （1）3.01×1022个OH-的物质的量为
     
    ，质量为
     
    ，含有质子的物质的量为
     
    ，含有电子的物质的量为
     
    ．
    （2）质量为3.9g的Na2X中含有Na+的物质的量为0.1mol，则Na2X的摩尔质量为
     
    ，
    （3）相同状况下，10mL X2气体与30mL Y2气体化合生成20mL C气体，则C的化学式为
     
    ．
    （4）在标准状况下，用圆底烧瓶收集氨气，当混合气体的平均式量为19时，停止收集，并将其倒扣于水槽中，假设溶液没有损失，则所得溶液的物质的量浓度为
     
    ．
    （5）体积比为1：1：1的氯化钠、氯化镁和氯化铝溶液，分别加入等体积、等浓度的硝酸银溶液，均恰好完全反应生成氯化银沉淀，则这三种溶液的物质的量浓度之比为
     
    ．
    （6）．某地酸雨经检验，除含氢离子外，还有如下离子：c（Na+）=1.4×10-3mol?L-1，c（Cl-）=3.5×10-3mol?L-1，c（NH
     
    -
    4
    ）=2.3×10-3mol?L-1，c（SO
     
    2-
    4
    ）=1.5×10-3mol?L-1．则该溶液中氢离子的浓度为
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列说法错误的是（　　）
    A、0.3 mol硝酸
    B、1.5 mol氧气
    C、1 mol氮
    D、0.5 mol氖

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    X、Y、Z均是短周期元素，X、Y处于同一周期，X、Z的最低价离子分别为X2-和Z-，Y+和Z-离子具有相同的电子层结构．下列说法不正确的是（　　）
    A、原子最外层电子数：Z＞X＞Y
    B、氢化物的稳定性：Z＞X
    C、离子半径：X2-＞Y+＞Z-
    D、原子序数：X＞Y＞Z

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    某小组为研究电化学原理，设计如图装置，下列叙述不正确的是（　　）
    A、a和b不连接时，铁片上会有金属铜析出
    B、a和b用导线连接时，铜片上发生的反应为：Cu2++2e-═Cu
    C、无论a和b是否连接，均会产生气泡，a和b不连接时产生气泡的速率比a和b用导线连接时的速率快
    D、无论a和b是否连接，铁片均会溶解，溶液从蓝色逐渐变成浅绿色

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    海水是一个巨大的化学资源库，下列有关海水综合利用的说法正确的是（　　）
    A、利用蒸馏原理从海水中提取淡水是海水淡化技术发展的新方向
    B、因海水中含有镁元素，故不需经过化学变化就可以得到镁单质
    C、从海水中可得到NaCl，电解熔融NaCl或NaCl的水溶液都可制得Cl2
    D、无论是海水波浪发电还是潮汐发电，都是将化学能转化为电能

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列叙述完全正确的一组是（　　）
    ①一定条件下，气体的摩尔体积为22.4L
    ②标准状况下，将锌加入到盐酸中放出nLH2，则转移电子数为
    nNA
    11.2

    ③O.1mol?L-1的100mL Na2S04溶液中，含有的离子数约为O．03NA
    ④常温常压下，32gO2所含的原子数为2NA
    ⑤标准状况下，22.4L水中所含分子数为NA
    ⑥将含1mol FeCl3的饱和氯化铁溶液逐滴加入沸水制备得到红褐色氢氧化铁胶体，其中含NA个Fe（OH）3胶体粒子．
    A、①②③④⑤B、②④⑤
    C、②③④D、①②④⑥

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    一般硫粉含有S（单斜）和S（正交）两种同素异形体．已知常温下：

    S（单斜）+O2（g）=SO2（g）△H1=-297.16kJ/mol；
    S（正交）+O2（g）=SO2（g）△H2=-296.83kJ/mol．
    下列说法错误的是（　　）
    A、常温下正交硫比单斜硫稳定
    B、S（单斜）=S（正交）△H3=-0.33kJ/mol
    C、单斜硫转变为正交硫的能量变化可用图表示
    D、S（g）+O2（g）=SO2（g）△H4，则△H4＜-297.16kJ/mol

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列关于苯的叙述正确的是（　　）
    A、反应①常温下能进行，其有机产物为
    B、反应②不发生，但是仍有分层现象，紫色层在下层
    C、反应③为加成反应，产物是三硝基甲苯
    D、反应④中1mol苯最多与3mol H2发生加成反应，是因为苯分子含有三个碳碳双键

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