Question

香兰素是重要的香料之一，它可由丁香酚经多步反应合成．已知（醛基-CHO）能与氢气发生加成反应，有关上述两种化合物的说法正确的是（　　）

A．常温下，1mol丁香酚只能与1mol Br₂反应

B．丁香酚不能与FeCl₃溶液发生显色反应

C．1mol香兰素最多能与4mol氢气发生加成反应

D．香兰素分子中至少有12个原子共平面

Answer 1

分析：A．由苯酚能发生邻对位取代，碳碳双键能发生加成反应来分析；
B．由苯酚能与FeCl₃溶液发生显色反应来分析；
C．由苯环能与氢气加成、醛基能与氢气加成来分析；
D．香兰素分子中苯环为平面结构，与苯环直接相连的原子在同一平面内．

解答：解：A．常温下，1mol丁香酚能发生取代反应、加成反应，共与2molBr₂反应，故A错误；
B．苯酚能与FeCl₃溶液发生显色反应，则丁香酚能与FeCl₃溶液发生显色反应，故B错误；
C．苯环能与氢气加成、醛基能与氢气加成，则1mol香兰素最多能与4mol氢气发生加成反应，故C正确；
D．香兰素分子中苯环为平面结构，与苯环直接相连的原子在同一平面内，则7个C原子、3个H原子、2个O原子在同一平面内，故D正确；
故选CD．

点评：本题考查有机物的结构和性质，为高考常见题型，明确结构决定其性质、常见有机物的性质和结构式解答本题的关键，难度不大．