【题目】索氏提取法是测定动植物样品中粗脂肪含量的标准方法。其原理是利用如图装置,用无水乙醚等有机溶剂连续、反复、多次萃取动植物样品中的粗脂肪。具体步骤如下:
①包装:取滤纸制成滤纸筒,放入烘箱中干燥后,移至仪器X中冷却至室温,然后放入称量瓶中称量,质量记作a;在滤纸筒中包入一定质量研细的样品,放入烘箱中干燥后,移至仪器X中冷却至室温,然后放入称量瓶中称量,质量记作b。
②萃取:将装有样品的滤纸筒用长镊子放入抽提筒中,注入一定量的无水乙醚,使滤纸筒完全浸没入乙醚中,接通冷凝水,加热并调节温度,使冷凝下滴的无水乙醚呈连珠状,至抽提筒中的无水乙醚用滤纸点滴检查无油迹为止(大约6h~12h)。
③称量:萃取完毕后,用长镊子取出滤纸筒,在通风处使无水乙醚挥发,待无水乙醚挥发后,将滤纸筒放入烘箱中干燥后,移至仪器X中冷却至室温,然后放入称量瓶中称量,质量记作c。
回答下列问题:
(1)实验中三次使用的仪器X的名称为__________________。为提高乙醚蒸气的冷凝效果,索氏提取器可选用下列_______(填字母)代。
a.空气冷凝管 b.直形冷凝管 c.蛇形冷凝管
(2)实验中必须十分注意乙醚的安全使用,如不能用明火加热、室内保持通风等。为防止乙醚挥发到空气中形成燃爆,常在冷凝管上口连接一个球形干燥管,其中装入的药品为_______(填字母)。
a.活性炭 b.碱石灰 c.P2O5 d.浓硫酸
无水乙醚在空气中可能氧化生成少量过氧化物,加热时发生爆炸。检验无水乙醚中是否含有过氧化物的方法是______________________________________。
(3)实验中需控制温度在70℃~80℃之间,考虑到安全等因素,应采取的加热方式是_______。当无水乙醚加热沸腾后,蒸气通过导气管上升,被冷凝为液体滴入抽提筒中,当液面超过回流管最高处时,萃取液即回流入提取器(烧瓶)中……该过程连续、反复、多次进行,则萃取液回流入提取器(烧瓶)的物理现象为_______。索氏提取法与一般萃取法相比较,其优点为___________________________。
(4)数据处理:样品中纯脂肪百分含量_________(填“<”、“>”或“=”)(b-c)/(b-a)×100%;测定中的样品、装置、乙醚都需要进行脱水处理,否则导致测定结果__________(填“偏高”、“偏低”或“无影响”)。
【答案】干燥器 c a 取少量乙醚滴加稀硫酸和KI溶液,振荡,若溶液变黄则含过氧化物,否则不含 恒温加热炉且水浴加热 虹吸 连续、反复、多次萃取,且每一次萃取都是纯的溶剂,萃取效率高 < 偏高
【解析】
(1)实验中三次使用的仪器X是在放入烘箱中干燥后,X的名称为干燥器;为提高乙醚蒸气的冷凝效果,应增大冷凝的接触面积,故索氏提取器可选用蛇形冷凝管,答案选c;(2)实验中必须十分注意乙醚的安全使用,如不能用明火加热、室内保持通风等。为防止乙醚挥发到空气中形成燃爆,常在冷凝管上口连接一个球形干燥管,其中装入的药品起干燥和吸附作用,并且只能装固体药品,故答案为a;检验无水乙醚中是否含有过氧化物的方法是取少量乙醚滴加稀硫酸和KI溶液,振荡,若溶液变黄则含过氧化物,否则不含;(3)实验中需控制温度在70℃~80℃之间,温度不高于水的沸点,考虑到安全等因素,应采取的加热方式是恒温加热炉且水浴加热。当无水乙醚加热沸腾后,蒸气通过导气管上升,被冷凝为液体滴入抽提筒中,当液面超过回流管最高处时,萃取液即回流入提取器(烧瓶)中……该过程连续、反复、多次进行,则萃取液回流入提取器(烧瓶)的物理现象为虹吸。索氏提取法与一般萃取法相比较,其优点为连续、反复、多次萃取,且每一次萃取都是纯的溶剂,萃取效率高;(4)实验过程样品没有脱水干燥时水分部分计入脂肪,使样品中纯脂肪百分含量< (b-c)/(b-a)×100%;测定中的样品、装置、乙醚都需要进行脱水处理,否则导致测定结果偏高。
科目:高中化学 来源: 题型:
【题目】已知A、B、D、E均为化学中的常见物质,它们之间的转化关系如图所示(部分产物略去),则下列有关物质的推断不正确的是( )
A. 若A是铁,则E可能为稀硝酸
B. 若A是CuO,E是碳,则B为CO
C. 若A是NaOH溶液,E是CO2,则B为NaHCO3
D. 若A是AlCl3溶液,E可能是氨水
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科目:高中化学 来源: 题型:
【题目】实现下列有机化合物转化的最佳方法是 ( )
A. 与足量NaOH溶液共热后再通入足量稀硫酸
B. 与足量稀硫酸共热后再加入足量NaOH溶液
C. 与足量稀硫酸共热后再加入足量Na2CO3溶液
D. 与足量NaOH溶液共热后再通入足量CO2气体
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科目:高中化学 来源: 题型:
【题目】最近华人女科学家鲍哲南教授领导的团队开发出了一种导电性和拉伸性俱佳的高分子材料,用于可拉伸塑料电极。下列材料属于高分子材料的是
A.聚乙烯B.陶瓷C.玻璃D.石墨
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科目:高中化学 来源: 题型:
【题目】海洋是资源的宝库,蕴藏着丰富的化学元素,如氯、溴、碘等。在光照条件下,氯气和氢气反应过程如下:
(1)写出氯元素的原子结构示意图________反应②中形成的化合物的电子式为_________;反应③中被破 坏的化学键属于________键。
(2)在短周期主族元素中,氯元素及与其相邻元素的原子半径从大到小的顺序是________________。
(3)与氯元素同周期且金属性最强的元素在周期表中的位置为________________。
(4)卤素单质及化合物在许多性质上都存在着递变规律。下列有关说法正确的是________________。
a.卤化银的颜色按 AgCl、AgBr、AgI 的顺序依次加深
b.卤化氢的键长按 H—F、H—C1、H—Br、H—I 的顺序依次减小
c.卤化氢的还原性按 HF、HCl、HBr、HI 的顺序依次增强
d.卤素单质与氢气化合按 F2、C12、Br2、I2 的顺序由难变易
(5)卤素单质的键能大小如图。由图推断:
①非金属性强的卤素,其单质分子的化学键_____ 断裂(填“容易”或“不容易”或“不一定容易”)。
②卤素单质键能大小与键长的关系为:________________。
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【题目】对于苯乙烯()有下列叙述:① 能使酸性KMnO4溶液褪色;② 能使溴的四氯化碳溶液褪色;③ 可溶于水;④ 可溶于苯中;⑤ 能与浓硝酸发生取代反应;⑥ 所有的原子可能共平面。其中正确的是( )
A. ①②③④⑤ B. ①②⑤⑥ C. ①②④⑤⑥ D. 全部正确
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【题目】氢氧燃料电池,是一种高效无污染的清洁电池,它分碱性(用KOH做电解质)和酸性(用硫酸做电解质)氢氧燃料电池,下图是氢氧燃料电池。
(1)该电池的负极是通_____(填通入的气体)。
(2)如果是碱性燃料电池则负极反应方程式是:___________。
(3)如果是酸性燃料电池则正极极反应方程式是:__________。
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