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【题目】下列说法正确的是( )

A. 淀粉水解的最终产物都是氨基酸

B. 淀粉和纤维素都可以作为工业上生产葡萄糖的原料

C. 油脂的水解反应,都是皂化反应

D. 蔗糖是高分子化合物,其水解产物能发生银镜反应

【答案】B

【解析】A. 淀粉水解的最终产物是葡萄糖,选项A错误;B、淀粉和纤维素的水解产物都是葡萄糖,选项B正确;C、油脂在碱性条件下的水解反应是皂化反应,选项C错误;D、蔗糖不是高分子化合物,选项D错误。答案选B。

练习册系列答案
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【题目】对细胞中的某些物质的组成进行分析,可以作为鉴别真核生物的不同个体是否为同一物种的辅助手段,一般不采用的物质是( )

A. 蛋白质 B. DNA C. RNA D. 核苷酸

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【题目】下列实验操作正确的是

A.用托盘天平称量9.50gNaCl固体B.50mL量筒量取5.5ml稀盐酸

C.用酸式滴定管量取20.00 ml稀盐酸D.用广泛pH试纸测得某盐酸pH3.5

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A. C3H8 B. C2H4 C. CH3CH2CH2OH D. CH3CH2COOH

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【题目】下列物质中,不属于醇类的是

A. (CH3)2CHOH B. C6H5CH2OH C. C6H5OH D. 甘油

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【题目】下列实验现象预测正确的是

A. 实验I:振荡后静置,上层溶液颜色保持不变

B. 实验II:试管溶液中中出现气泡,溶液先出现浑浊后变澄清

C. 实验III:微热稀HNO3片刻,溶液中有气泡产生,广口瓶内始终保持无色

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【题目】常温下,在含有H+ SO42-Fe 2+ 的溶液中,加入含有下列离子的溶液后,溶液中的各种离子仍能大量共存的是

A.MnO4-B.CH3COO-C.ClO-D.Br-

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A.氯化钠溶液B.硫酸铜溶液C.乙醇溶液D.乙酸溶液

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