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    维生素C具有的性质是


    1. A.
      难溶于水
    2. B.
      强还原性
    3. C.
      强氧化性
    4. D.
      加热难分解
    B
    维生素C具有的性质有易溶于水、受热分解、强还原性等，是一种常用的抗氧化剂，故选B．
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    维生素C可使碘的淀粉溶液蓝色褪去，说明维生素C具有的性质是（　　）

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    鲜榨果汁露置在空气中会很快变色，营养丧失，因此最好是即榨即饮用，这说明维生素C具有的性质是（　　）
    A、酸性B、碱性C、氧化性D、还原性

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