分析：在水溶液或熔融状态下能够导电的化合物为电解质，在水溶液和熔融状态下都不能导电的化合物为非电解质，注意物料电解质还是非电解质，必须属于混合物，即：单质和混合物既不是电解质，也不是非电解质，据此进行判断．
解答：解：A、铜为单质，铜既不是电解质，也不是非电解质，故A错误；
B、氮气为单质，既不是电解质，也不是非电解质，故B错误；
C、硝酸钾在熔融状态和溶液中都能够导电，属于电解质，故C正确；
D、乙醇在熔融状态和水溶液中都不导电，属于非电解质，故D错误；
故选C．
点评：本题考查了电解质与非电解质的概念与判断，题目难度不大，注意明确电解质与非电解质的判断方法，试题培养了学生灵活应用所学知识解决实际问题的能力．
阅读快车系列答案