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某些儿童由于偏食(不爱吃蔬菜、水果),结果生长发育出现障碍,患营养缺乏症。这是由于下列哪种物质不足而引起的(    )

A.维生素               B.油脂              C.蛋白质                D.糖类

思路解析:蔬菜和水果可以为人体提供多种微量元素的维生素,所以少吃蔬菜和水果会造成维生素等摄入不足。

答案:A

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科目:高中化学 来源:同步题 题型:不定项选择题

某些儿童由于偏食(不爱吃蔬菜、水果),结果生长发育出现障碍,患营养缺乏症。这是由于下列哪种物质不足而引起的 
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A.维生素
B.油脂
C.蛋白质
D.糖类

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