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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动的三大营养物质。下列有关说法正确的是
A.三大营养物质均属于天然高分子化合物
B.食用的蛋白质、糖和油脂都可发生水解反应
C.葡萄糖既能发生酯化反应也能发生银镜反应
D.75%酒精常用于消毒是因为酒精使细菌蛋白体发生了变性
CD

试题分析:A、油脂和单糖以及二糖等不属于天然高分子化合物,A不正确;B、单糖不能水解,B不正确;C、葡萄糖中含有羟基和醛基,因此葡萄糖既能发生酯化反应也能发生银镜反应,C正确;D、75%酒精常用于消毒是因为酒精使细菌蛋白体发生了变性,D正确,答案选CD。
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

某有机物的结构简式如右图.该物质不应有的化学性质是
①可燃烧②可跟溴加成③可使酸性KMnO4溶液褪色④可跟NaHCO3溶液反应⑤可跟NaOH溶液反应⑥可在碱性条件下水解⑦可与新制备的Cu(OH)2悬浊液煮沸生成红色沉淀
A.①②B.③④C.④⑤D.⑥⑦

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

手性分子是指在分子结构中,当a、b、c、d为彼此互不相同的原子或原子团时,称此分子为手性分子,中心碳原子为手性碳原子。下列分子中指定的碳原子(用★标记)属于手性碳原子的是
A.降冰片烯B.乳酸
C.苯甲醇D.甘油

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科目:高中化学 来源:不详 题型:推断题

(12分)按要求完成下列问题。
(1)某芳香烃的相对分子质量为102,若该分子内所有原子均在同一平面内,则其结构简式为     
(2)的系统命名为                  
(3)C4H10O的同分异构体中,属于醇类且含有“手性碳原子”的结构简式为        
(4)分子式为C5H11F,分子中有两个—CH2—,两个—CH3,一个和一个—F,符合此要求的可能结构有         种(不考虑含手性碳原子的立体异构)。
(5)CaC2中C22与CO、N2等互为等电子体,CaC2的电子式可表示为           ;其他金属碳化物可发生类似CaC2的水解反应,写出Al4C3溶于NaOH的化学反应方程式               

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

科学家发现铂的两种化合物a和b(见下图),实验测得a和b具有不同的性质,且a具有抗癌作用,而b没有。下列关于a、b的叙述错误的是
A.a和b互为同分异构体B.a和b互为“镜”和“像”的关系
C.a和b的空间构型是平面四边形D.a和b分别是非极性分子和极性分子

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

已知物质A分子式为C3H4O2,显酸性。F为由七个原子组成的环状结构,分子式为C6H8O4。请根据以下框图回答问题:

(1)A的结构简式为________________________________。
(2)反应①的反应类型为__________________________。
(3)化合物B中含氧官能团的名称是______________________________。
(4)D和E生成F的化学方程式__________________________________。
D和E按照1:1反应也可生成高聚物,请写出生成该高聚物的化学反应方程式=______
________________________________________________________________________。
(5)G生成H的化学方程式________________________________________________。
(6)写出C的同分异构体中属于酯类物质的结构简式_______________________、
________________________、____________________________________(至少写3个)

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

(14分)Ⅰ、某含苯环的化合物A,其相对分子质量为104,碳的质量分数为92.3%。
(1) A与溴的四氯化碳溶液反应的化学方程式为                         ;
(2)已知
请写出A与稀、冷的KMnO4溶液在碱性条件下反应所得产物与足量乙酸反应的化学方程式        ;
(3)在一定条件下,由A聚合得到的高分子化合物的结构简式为      
(4) A与氢气完全加成后的一氯代物共有   种。
Ⅱ、用如图所示装置制取乙酸乙酯,请回答以下问题。   

(5)在试管中配制一定比例的乙醇、乙酸和浓H2SO4的混合液的方法是_______
(6)末端干燥管的作用是_______________。
(7)实验结束后,取下盛有饱和碳酸钠溶液的试管,再沿该试管内壁缓缓加入紫色石蕊试液1毫升,发现石蕊层为三层环,由上而下是颜色为_________________。

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

(8分)某有机物X的分子式为C4H8O
(1)若X能与NaOH溶液反应,则符合题意的X的结构式有     
(2)若X在酸性条件下与水反应,生成两种有机物Y和Z,Y在铜催化剂下被氧化为W,W能发生银镜反应
①W中所含官能团名称是          
②符合题意的X结构有           
③若Y与Z含有相同的碳原子数,写出W与新制氢氧化铜反应的化学方程式     

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

(18分)B是一种五元环状化合物,其核磁共振氢谱只有一个峰;H的核磁共振氢谱有3个峰,峰面积之比为2:2:1;I是一种合成橡胶和树脂的重要原料。已知R是烃基,有关物质转化关系及信息如下:

请按要求回答下列问题:
(1)A的不含氧官能团为 _______________;③反应类型为____________________。
(2)B的结构简式为 __________________;H按系统命名法应命名为________________。
(3)写出下列反应的化学方程式:
⑦____________________________________________________________________。
⑨ ____________________________________________________________________。
(4)写出顺丁橡胶的结构简式_____________________________。顺丁橡胶弹性高,耐寒性好,而有机硅橡胶既耐高温又耐低温,合成路线如下:
二氯硅烷(CH3)2SiCl2二甲基硅二醇 (CH3)2Si(OH)2硅橡胶
请写出缩聚的化学方程式__________________________________________________________。
(5)有机物J与F互为同分异构体,且具有相同的官能团种类和数目,写出所有符合条件的J的结构简式(不包括F):_________________________________________________________________。

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