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    下列各项属于油脂用途的是(    )

    ①人类的营养物质  ②制取甘油  ③制取肥皂④制备高级脂肪酸  ⑤制备矿物油

    A.①②③                 B.①③⑤                C.①②④⑤                  D.①②③④

    D 

    解析：油脂是人体必需三大营养物质之一，水解可得到高级脂肪酸和甘油，发生皂化反应可得肥皂，但不能制备矿物油。故答案为D项。

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    科目：高中化学 来源： 题型：

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    A.①②③                B.①③⑤                C.①②④⑤                D.①②③④

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