2013年7月23日,央视记者分别在北京崇文门附近的麦当劳、肯德基以及真功夫3家大型快餐店取回可食用冰块进行抽样检测。检测结果显示:3家快餐店食用冰块菌落总数严重超标。下列说法正确的是
A.肉毒杆菌有毒,可在其中加入硫酸铜使其变性后食用
B.肉毒杆菌在体内水解生成的氨基酸不能成为人体重要的营养物质
C.大肠杆菌分子中不一定含羧基和氨基
D.出血性大肠杆菌和油脂均为能水解的高分子化合物
科目:高中化学 来源: 题型:
A、肉毒杆菌有毒,可在其中加入硫酸铜使其变性后食用 | B、肉毒杆菌在体内水解生成的氨基酸不能成为人体重要的营养物质 | C、大肠杆菌分子中不一定含羧基和氨基 | D、出血性大肠杆菌和油脂均为能水解的高分子化合物 |
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