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    6．下列物质在人体内不能水解的是（　　）
    A．淀粉B．纤维素C．蛋白质D．油脂

    分析 A、人体内有淀粉酶；
    B、人体内没有能使纤维素水解的酶；
    C、蛋白质在一定情况下会水解成各种氨基酸；
    D、油脂均可以发生水解．

    解答 A、人体内有淀粉酶，在人体内淀粉可以水解为葡萄糖，故A错误；
    B、人体内没有能使纤维素水解的酶，故纤维素在人体内不能水解，不能被消化，故B正确；
    C、蛋白质在人体一定情况下会水解成各种氨基酸，故C错误；
    D、油脂均可以发生水解．1mol油脂在人体内完全水解的产物是1mol甘油和3mol高级脂肪酸，故D错误．
    故选B．

    点评 本题考查了糖类、蛋白质、油脂的结构和性质，主要考查几类物质的水解条件和水解产物，难度不大．

    练习册系列答案
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    16．硫代硫酸钠（Na2S2O3）俗名大苏打，可用做分析试剂．它易溶于水，难溶于酒精，受热、遇酸易分解．工业上可用硫化碱法制备，反应原理：
    2Na2S+Na2CO3+4SO2═3Na2S2O3+CO2，实验室模拟该工业过程的装置如图所示，回答下列问题：
    （1）b中反应的离子方程式为SO32-+2H+=H2O+SO2↑或HSO3-+H+=SO2↑+H2O，c中试剂为硫化钠和碳酸钠的混合溶液．
    （2）反应开始后，c中先有浑浊产生，后又变为澄清，此浑浊物是S．
    （3）控制b中的溶液的pH接近7，停止通入SO2．若未控制好pH＜7，会影响产率，原因是（用离子方程式表示）S2O32-+2H+=S↓+H2O+SO2↑
    （4）停止通入SO2后，将c中的溶液抽入d中，d中的试剂为NaOH溶液．
    （5）将d所得液溶转移到蒸发皿中，水浴加热浓缩，冷却结晶、过滤、洗涤，洗涤晶体所用的试剂为（填化学式）C2H5OH．
    （6）实验中要控制SO2生成速率，可采取的措施有控制反应温度、调节酸的滴加速度或调节酸的浓度等；（写出一条）
    （7）为检验制得的产品的纯度，该实验小组称取5.0克的产品配制成250mL硫代硫酸钠溶液，并用间接碘量法标定该溶液的浓度：在锥形瓶中加入25mL0.01mol/LKIO3溶液，并加入过量的KI酸化，发生下列反应：5I-+IO3-+6H+=3I2+3H2O，再加入几滴淀粉溶液，立即用所配Na2S2O3溶液滴定，发生反应：I2+2S2O32-=2I-+S4O62-，当蓝色褪去且半分钟不变色时达到滴定终点．实验数据如下表：
    实验序号123
    Na2S2O3溶液体积（mL）19.9820.0221.18
    则该产品的纯度是59.3%，（用百分数表示，保留1位小数）间接碘量法滴定过程中可能造成实验结果偏低的是AB
    A．滴定管未用Na2S2O3溶液润洗
    B．滴定终点时仰视读数
    C．锥形瓶用蒸馏水润洗
    D．滴定管尖嘴处滴定前无气泡，滴定终点发现气泡．

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    A．1 种B．2 种C．3 种D．4 种

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    14．下列化学方程式或离子方程式正确的是（　　）
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    B．苯酚钠溶液中通入少量二氧化碳：2C6H5O-+CO2+H2O→2C6H5OH+CO32-
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