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【题目】下列说法正确的是

A. 糖类化合物都具有相同的官能团 B. 酯类物质是形成水果香味的主要成分

C. 油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 D. 蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基

【答案】B

【解析】

葡萄糖的官能团是羟基和醛基,而果糖的官能团是羟基和羰基,A错误;酯类一般都是易挥发、具有芳香气味的物质,B正确;油脂在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油,称之为皂化反应,C错误;蛋白质的水解产物是氨基酸,氨基酸的官能团是羧基和氨基,D错误。

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列说法正确为是( )

A.煤的干馏和液化均属于化学变化

B.铅蓄电池在放电过程中负极和正极的质量均增大

C.甲烷、乙烯和苯都不能使酸性高锰酸钾溶液褪色

D.在酶催化淀粉水解反应中,温度越高淀粉水解速率越快

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列各元素性质递变情况中,错误的是

A.LiBeB原子最外层电子数依次增多B.NOF元素最高正化合价依次升高

C.MgAlSi原子半径依次减小D.PSCl元素的负化合价依次为-3、-2、-1

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】NA为阿伏加德罗常数的值,下列说法正确的是

A. 18g2H2O中含有的中子数为10NA

B. 11.2 LCl2与足量NaOH 溶液反应时转移的电子数为0.5 NA

C. 1mol·L-1Fe2(SO4)3溶液中含有的SO42-数为3 NA

D. 7 g 乙烯和丁烯的混合气体中所含的碳原子数是0.5 NA

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】3个SO32离子恰好将2个XO4离子还原,则X元素在还原产物中的化合价是( )
A.+1
B.+2
C.+3
D.+4

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列属于非电解质的是

A. Cl2B. CO2C. HClD. Na2O

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】已知可逆反应:Mg)+NgPg)+Qg) ΔH>0。请回答下列问题:

1在某温度下,反应物的起始浓度分别为cM)=1 mol·L1cN)=2.4 mol·L1,达到平衡后,M的转化率为60%,此时N的转化率为________;该温度时的平衡常数K________

2若反应温度升高,则M的转化率________增大”“减小不变)。

3若反应温度不变,反应物的起始浓度分别为cM)=4 mol·L1cN)=a mol·L1,达到平衡后,cP)=2 mol·L1,则a________

4若反应温度不变,反应物的起始浓度为cM)=cN)=b mol·L1,达到平衡后,M的转化率为________

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列有关物质用途的说法中,不正确的是(  )

A.漂白粉能漂白是因为CaClO2中的 ClO-有强氧化性B.明矾能够杀菌消毒是利用了胶体的吸附性

C.碳酸镁、小苏打等可用于治疗胃酸过多D.二氧化硅可用于制造光导纤维

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】某同学用以下装置制备并检验Cl2的性质。下列说法正确的是(  )

A. Ⅰ图:若MnO2过量,则浓盐酸可全部消耗完

B. Ⅱ图:证明新制氯水具有酸性和漂白性

C. Ⅲ图:产生了棕黄色的雾

D. Ⅳ图:有色布条均褪色

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