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食盐是一种常用的食品添加剂。新鲜鱼、肉用食盐腌渍后可以延长保存期,是因为( )

A.NACl中的Cl-有杀菌作用 B.浓食盐水中含O2少,细菌无法生存

C.由于渗透作用使细菌失水死亡 D.由于渗透作用使鱼、肉细胞失水

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:2016-2017学年贵州省高一上半期考试化学卷(解析版) 题型:选择题

在实验中,为防止下列情况发生,采取的措施不正确的是 ( )

A. 制取蒸馏水时,为防止烧瓶内产生暴沸现象,应先向烧瓶中加入几片碎瓷片

B. 在气体的制备实验中,若尾气污染空气,一定要用水吸收尾气

C. 用加热KMnO4的方法制得的氧气中常带有紫色,实验中应在试管口处放一团棉花

D. 在点燃甲烷气体前,为防止爆炸,应先验纯

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科目:高中化学 来源:2016-2017学年广东省高一上期中化学卷(解析版) 题型:选择题

用98%浓硫酸配制2mol/L的稀硫酸,下列情况会使所配溶液浓度偏低的是

A.未冷却就转移、定容 B.容量瓶原有少量蒸馏水

C.定容时俯视刻度线观察液面 D.量筒取浓盐酸时,俯视读数

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科目:高中化学 来源:2016-2017学年广东省高二上期中化学卷(解析版) 题型:选择题

下列叙述正确的是

A.目前加碘食盐中主要添加的是KIO3

B.日常生活中和医院常用无水乙醇杀菌消毒

C.绿色食品是指不含任何化学物质的食品

D.在空气质量日报中CO2含量属于空气污染指数

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科目:高中化学 来源:2016-2017学年广东省高二上期中化学卷(解析版) 题型:选择题

酒精和醋酸是生活里的常用品,下列方法不能将二者鉴别开的是

A.闻气味 B.分别用来浸泡水壶中的水垢看是否溶解

C.分别滴加NAOH溶液 D.分别滴加石蕊试液

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科目:高中化学 来源:2016-2017学年广东省高二上期中化学卷(解析版) 题型:选择题

下表是食用碘盐包装上的部分说明,下列说法正确的是( )

配料

精盐、碘酸钾、抗结剂

碘含量

35±15 mg·kg-1

储存方法

密封、避光、防潮

食用方法

烹饪时,待食品熟后加入碘盐

A.高温会导致碘的损失 B.碘酸钾可氧化氯化钠

C.可用淀粉检验碘盐中的碘酸钾 D.该碘盐中碘酸钾含量为20~50 mg·kg-1

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科目:高中化学 来源:2016-2017学年广东省高二上期中化学卷(解析版) 题型:选择题

下列说法不正确的是( )

A.油脂会造成人体肥胖,所以不能食用

B.脂肪酸在体内可以被氧化从而供给人体热量

C.摄入人体的脂肪大部分成为脂肪组织存在于人体内

D.必需脂肪酸在体内有促进发育、维持健康和参与胆固醇代谢的生理功能

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科目:高中化学 来源:2016-2017学年安徽省高二上期中文化学卷(解析版) 题型:选择题

能用离子方程式“Ba2++SO42—==BaSO4↓”表示的化学反应是( )

A.Ba(OH)2+H2SO4==BaSO4↓+2H2O

B.Na2CO3+H2SO4==Na2SO4+H2O+CO2↑

C.BaCl2+H2SO4==BaSO4↓+2HCl

D.Zn+H2SO4==ZnSO4+H2↑

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科目:高中化学 来源:2017届甘肃省高三上第二阶段考化学试卷(解析版) 题型:选择题

下列表示对应化学反应的离子方程式正确的是

A.向Al2(SO4)3溶液中加入过量NH3·H2O:Al3++4NH3·H2O===[Al(OH)4]-+4NH

B. 铅酸蓄电池充电时的正极反应:PbO2+4H++SO+2e-===PbSO4+2H2O

C.Fe2(SO4)3溶液与Ba(OH)2溶液反应:Fe3++SO42-+Ba2++3OH-===Fe(OH)3 ↓ + BaSO4↓

D.(NH4)2Fe(SO4)2溶液与过量NaOH溶液反应:2NH4++Fe2++4OH-===Fe(OH)2↓+2NH3·H2O

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