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    16．下列脱水过程中不属于取代反应的是（　　）
    ①高级脂肪酸与甘油脱水形成油脂       ②乙醇在浓H2SO4作用下脱水制乙烯
    ③氨基酸在酶的作用下脱水形成二肽   ④葡萄糖在浓H2SO4作用下脱水成焦炭．
    A．①②B．①③C．②③D．②④

    分析 ①反应生成油脂和水，为酯化反应；
    ②乙醇在浓H2SO4作用下脱水，生成乙烯，为消去反应；
    ③氨基酸在酶的作用下脱水形成二肽，为氨基与羧基发生的取代反应；
    ④葡萄糖在浓H2SO4作用下脱水成焦炭，与浓硫酸脱水性有关．

    解答 解：①反应生成油脂和水，为酯化反应，属于取代反应，故不选；
    ②乙醇在浓H2SO4作用下脱水，生成乙烯，为消去反应，故选；
    ③氨基酸在酶的作用下脱水形成二肽，为氨基与羧基发生的取代反应，故不选；
    ④葡萄糖在浓H2SO4作用下脱水成焦炭，与浓硫酸脱水性有关，不发生取代反应，故选；
    故选D．

    点评 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握有机物的性质、发生的反应为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，注意有机反应类型的判断，题目难度不大．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    选项XYZ
    ANaNaOHNaCl
    BSiSiO2Na2SiO3
    CCl2HClONaClO
    DNONO2HNO3
    A．AB．BC．CD．D

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    11．某有机物A，其分子式为C5H10O2．已知1mol A与足量的钠反应可生成标况下22.4L的H2，A不能使溴的CCl4溶液褪色，其分子结构中无甲基，且同一个碳原子上只连有一个官能团，符合以上条件的A的同分异构体有（　　）
    A．9种B．10种C．11种D．12种

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    科目：高中化学 来源： 题型：实验题

    1．无水MgBr2可用作催化剂．实验室采用镁屑与液溴为原料制备无水MgBr2，装置如图（夹持仪器略去），主要步骤如下：
    步骤1  三颈瓶中装入10g镁屑和150mL无水乙醚；装置B中加入适量的液溴．
    步骤2  缓慢通入干燥的氮气，直至溴完全导入三颈瓶中．
    步骤3  反应完毕后恢复至室温，过滤，将滤液转移至另一干燥的烧瓶中，冷却至0℃，析出晶体，再过滤得三乙醚合溴化镁粗品．
    步骤4  常温下用苯溶解粗品，冷却至0℃，析出晶体，过滤，洗涤得三乙醚合溴化镁，加热至160℃分解得无水MsBr2产品．
    已知：①Mg和Br2反应剧烈放热；MgBr2具有强吸水性
    ②MgBr2+3C2H5OC2H5?MgBr2•3C2H5OC2H5
    请回答：
    （1）仪器A的名称是球形冷凝管，它在实验中的作用是使挥发出的乙醚和溴蒸气冷却并回流至反应装置．
    （2）步骤2中，可以将B装置中的溴完全导入三颈瓶中的原因是氮气的气流促进了液溴的挥发；该实验如果将所用的液溴一次性全部加入三颈瓶中，其后果是反应过于剧烈，大量放热，使反应过程难以控制，因而存在安全隐患．
    （3）步骤3中，第一次过滤得到的固体的物质是镁屑；根据步骤3、4，总结三乙醚合溴化镁所具有的物理性质：可溶于苯等有机溶剂，在0℃时的溶解度较小．
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