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【题目】下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是( )

A. 醋可同时用作防腐剂和调味剂 B. 亚硝酸钠可能致癌

C. 我国应该禁止使用味精、鸡精 D. 苯甲酸钠可用作食品的防腐剂

【答案】C

【解析】A项,醋可以作为酸味调味剂,可以作防腐剂,正确;B项,亚硝酸钠是一种防腐剂,亚硝酸钠会与肉类中的蛋白质反应生成致癌的化合物——亚硝胺,亚硝酸钠可能致癌,正确;C项,味精、鸡精能增加食物的鲜味,过量食用可导致口渴、胸痛、呕吐等,在规定范围内使用没有危害,是一种增味剂,不应禁止使用错误;D项,苯甲酸钠有防止食物变酸延长保质期的效果,可用作食品的防腐剂,正确;答案选C。

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】某有机物X的分子式为C3H6O2,它在酸性条件下能水解,水解产物只有两种,且这两种产物的相对分子质量相等,该有机物X的结构简式是(

A.CH3CH2COOHB.CH3COOCH3

C.HCOOCH2CH3D.HOCH2CH2CHO

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】1)某含碳、氢、氧三种元素的有机物,其碳、氢、氧的质量比为6:1:8,它的实验式为__________;该有机物蒸气的密度是相同条件下氢气密度的30倍,则该有机物的分子式为____

2)据报道,20021026日俄罗斯特种部队在解救人质时,使用了一种麻醉作用比吗啡强100倍的氟烷,已知氟烷的化学式为C2HClBrF3,则沸点不同的上述氟烷有_____写出结构简式)。

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】根据要求填下列装置的序号:

(1)分离Na2CO3溶液和CH3COOC2H5(难溶于水的液体),选 , 操作名称为
(2)用CCl4提取碘水中的碘,选 , 操作名称为
(3)用氢氧化钠溶液吸收CO2 , 选 , 操作名称为
(4)用自来水制取纯净水,选 , 操作名称为

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】设用NA表示阿伏伽德罗常数的值,其计算近似值为6.02×1023 , 按要求完成下列填空:
(1)0.5mol NH3共含有个原子.
(2)6mol H2O与标准状况下L NH3所含氢原子数相等.
(3)某硫酸钠溶液中含有3.01×1023个Na+ , 则该溶液中SO42的物质的量是
(4)标准状况下11.2L NO和g NO2所含有的氧原子数相等.
(5)8g某物质含有3.01×1023个分子,该物质的相对分子质量约为

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】NH3催化还原氮的氧化物,可以消除氮的氧化物的污染。已知:

反应①4NH3g+ 6NO(g)5N2(g) + 6H2O(l)

反应②2NO(g) + O2(g) 2NO2(g) ( < 02 )

反应③4NH3(g) + 6NO2(g) 5N2(g)+ 3O2 + 6H2O(l)

反应①和反应②在不同温度时的平衡常数及其大小关心如下表:

1)试推测反应③是______ 反应(填吸热放热)。

2)相同条件下反应①在2L的密闭容器中选用不同的催化剂,反应产生N2的物质的量随时间的变化如图所示。

则:①计算04min时在A催化剂作用下,反应速率v(NO)=_______________

②下列说法正确的是:________________________

A.该反应的活化能大小顺序是:EaA)>Ea(B) Ea(C)

B.增大压强能使反应速率加快的原因,是因为增加活化分子的百分数

C.单位时间内H-O键与N-H断裂的数目相等时,说明反应已达平衡状态

D.若在恒容绝热的密闭容器中进行,当温度不变时,说明反应已达平衡状态

3)对于反应②,若在某温度下,在容积为2L的刚性密闭容器中起始加入2 molNO 2 molO2,反应一段时间后,测的生成NO21.6mol,则该反应是否达到平衡状态?_________(填不是已知该温度下该反应的K约为147.3.达平衡后,在同一温度下向大小相同的另一刚性容器中加入1.2molNO21.5molO2,则还要加入NO______molO2_____mol,达平衡时各物质的浓度才能跟前平衡的相等。

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列物质属于人体所需的糖类物质的是( )

A. 淀粉 B. 蛋白质 C. 油脂 D. 维生素C

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】以下提到的与盐的水解有关的说法是(  )

①明矾可以做净水剂  ②实验室配制FeCl3溶液时,往往在FeCl3溶液中加入少量盐酸 

③用NaHCO3Al2(SO4)3两种溶液可作泡沫灭火剂 ④在NH4Cl溶液中加入金属镁会产生氢气 

⑤草木灰与氨态氮肥不能混合施用  ⑥比较NH4ClNa2S等某些盐溶液的酸碱性

A. ①③⑥ B. ②③⑤ C. ③④⑤ D. ①②③④⑤⑥

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】15gA物质和10.5gB物质完全反应,生成7.2gC物质,1.8gD物质和0.3molE物质,则E物质的摩尔质量是(  )

A. 100g/mol B. 111g/mol C. 55g/mol D. 55g

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