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    下列物质在一定条件下不能发生水解的是（　　）
    分析：根据二糖、多糖、油脂、蛋白质能发生水解．
    解答：解：因二糖、多糖、油脂、蛋白质能发生水解，单糖不能发生水解，而葡萄糖是单糖，故选B．
    点评：本题主要考查了物质性质的共性，需要在学习时不断归纳．
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