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下列两个成语与我们所学的化学知识有关,请简述其中的化学原理。

A、百炼成钢     B、釜底抽薪()

你选择的成语是            。其中的化学原理:                     

A:捶打烧红的生铁时,生铁中的碳与氧气反应生成二氧化碳,使含碳量降低,转变为钢。B:燃烧需要可燃物,减少可燃物不利于燃烧。


解析:

“百炼成钢”是指将反复烧红的生铁在空气中不断锤打,转化为钢,由于生铁中含碳较多,钢中含碳较少,生铁炼钢实际上是“降碳”的过程。釜:指古代炊具,相当于现在的锅;薪:指柴火,“薪”在燃烧时发生了化学变化。

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