Question

（8分）乙二醇(C₂H₆O₂)为常用的化工原料。淀粉通过下列转化可以得到乙二醇，A为一种单糖，B为一种有特殊香味的一元醇，C为一种气体。回答下列问题：

（1）A的名称为      ；A→B的化学反应方程式为      ；B→C的反应条件      ；
（2）试剂X为      ；D→乙二醇的反应类型为      。
（3）某同学想确认淀粉和稀硫酸是否已经发生反应，取反应混合液少许，加新制的碱性氢氧化铜悬浊液并加热，没有出现红色沉淀，能否说明反应未发生      （填“能”或“否”），为什么      。

Answer 1

（1）葡萄糖(1分)   C₆H₁₂O₆→2C₂H₅OH+2CO₂  (2分)
浓硫酸/170℃（或其他合理答案）(1分)
（2）溴水(1分) 取代(1分)
（3）否  (1分)因为混合液中硫酸存在，显酸性。(1分)

试题分析：（1）淀粉在稀硫酸作用下水解为葡萄糖，B为葡萄糖氧化生成乙醇，C为一种气体，则为乙烯。B到C的是消去反应，条件是浓硫酸/170℃。（2）从乙烯要变为双官能团的乙二醇，那么需要两个位置的溴代，所以X是溴水，发生加成。而D到乙二醇是卤代烃的水解反应。（3）淀粉水解后溶液呈酸性，要用新制氢氧化铜应该先用氢氧化钠中和过量的酸，再滴加新制氢氧化铜。
点评：本题在淀粉水解的基础上进行衍生，涉及的都是简单的化学变化，难度不高。