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属于天然高分子化合物的是(  )
A、淀粉B、纤维素C、葡萄糖D、乙酸
分析:相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物,高分子化合物分为天然高分子化合物、合成高分子化合物,淀粉、纤维素、蛋白质为天然高分子化合物.
解答:解:A.淀粉的相对分子质量在10000以上,属于天然高分子化合物,故A正确;
B.纤维素的相对分子质量在10000以上,属于天然高分子化合物,故B正确;
C.葡萄糖相对分子质量较小,不属于高分子化合物,故C错误;
D.乙酸相对分子质量较小,不属于高分子化合物,故D错误.
故选AB.
点评:本题考查高分子化合物,明确物质的成分及相对分子质量即可解答,较简单.
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

下列物质中属于天然高分子化合物的是(  )

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列说法正确的是(  )
A、填埋法是垃圾处理的最佳方法B、酸雨形成的主要原因是汽车尾气的任意排放C、维生素C受热更易被氧化,故有些新鲜蔬菜生吃较好D、淀粉、纤维素,、蛋白质和油脂均属于天然高分子化合物

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科目:高中化学 来源: 题型:

判断正误,正确的划“√”,错误的划“×”
(1)淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物
 

(2)向淀粉溶液中加入稀H2SO4,加热几分钟,冷却后再加入新制Cu(OH)2悬浊液,加热,没有砖红色沉淀生成,证明淀粉没有水解成葡萄糖
 

(3)食用白糖的主要成分是蔗糖
 

(4)蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物均为非电解质
 

(5)麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖,故二者均为还原型二糖
 

(6)葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6,二者互为同分异构体
 

(7)蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11,二者互为同分异构体
 

(8)麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应
 

(9)纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色
 

(10)植物油的主要成分是高级脂肪酸
 

(11)向两份蛋白质溶液中分别滴加饱和NaCl溶液和CuSO4溶液,均有固体析出,所以蛋白质均发生变性
 

(12)用甘氨酸(CH2COOHNH2)和丙氨酸(CH3CHCOOHNH2)缩合最多可形成4种二肽
 

(13)天然植物油常温下一般呈液态,难溶于水,有恒定的熔点、沸点
 

(14)若两种二肽互为同分异构体,则二者的水解产物不一致
 

(15)苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色
 

(16)油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳
 

(17)蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质
 

(18)乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇
 

(19)蛋白质和油脂都属于高分子化合物,一定条件下都能水解
 

(20)氨基酸、淀粉均属于高分子化合物
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列物质中属于天然高分子化合物的是(  )
A、维生素CB、牛油C、花生油D、蛋白质

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科目:高中化学 来源: 题型:

属于天然高分子化合物的是(  )
A、葡萄糖B、蔗糖C、麦芽糖D、淀粉

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