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维生素C的结构如图所示,下列叙述中错误的是(  )
分析:A、根据有机物质的结构简式可以书写分子式;
B、根据有机物质的官能团来确定有机物质的性质;
C、只有C、H元素组成的有机物属于烃类;
D、根据物质的性质来回答判断.
解答:解:A、根据有机物质的结构简式可以得出分子式为:C6H8O6,故A正确;
B、维生素C中含有醇羟基和碳碳双键,能发生酯化反应、加成反应,故B正确;
C、维生素C属于含氧衍生物,不属于烃类,故C错误;
D、维生素C高温时不稳定,受热容易变质,所以生吃蔬菜水果比熟吃维生素C的损失少,故D正确.
故选C.
点评:本题考查有机物的结构和性质,熟悉常见的物质的结构、醇的性质、苯酚的性质即可解答,注意结构决定物质的性质,较简单.
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科目:高中化学 来源: 题型:

维生素C的结构如图所示,它是一种水溶性维生素(其水溶液呈酸性),结构简式如下图所示.维生素C对人体有多种功能,如可使食物中的Fe3+还原成Fe2+,有利于人体吸收.下列关于维生素C的叙述不正确的是(  )

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

维生素C的结构如图所示,下列叙述中错误的是(  )
A.维生素C的分子式为C6H8O6
B.维生素C能发生酯化反应、加成反应
C.维生素C属于烃类
D.维生素C高温时不稳定,所以生吃蔬菜水果比熟吃维生素C的损失少
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科目:高中化学 来源:2008-2009学年北京师大附中高一(下)期末化学试卷(解析版) 题型:选择题

维生素C的结构如图所示,它是一种水溶性维生素(其水溶液呈酸性),结构简式如下图所示.维生素C对人体有多种功能,如可使食物中的Fe3+还原成Fe2+,有利于人体吸收.下列关于维生素C的叙述不正确的是( )

A.维生素C能使溴水褪色
B.维生素C化学式为C6H8O6
C.维生素C能发生酯化反应
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科目:高中化学 来源:2012-2013学年广东省广州市执信中学高二(上)期中化学试卷(文)(解析版) 题型:选择题

维生素C的结构如图所示,下列叙述中错误的是( )

A.维生素C的分子式为C6H8O6
B.维生素C能发生酯化反应、加成反应
C.维生素C属于烃类
D.维生素C高温时不稳定,所以生吃蔬菜水果比熟吃维生素C的损失少

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