科目:高中化学 来源: 题型:
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科目:高中化学 来源: 题型:
(1)写出符合U的一种可能的单糖结构简式:____________。
(2)X的分子式是____________,其所有可能的结构简式是____________。
(3)V、W、Y、Z的可能结构简式分别是:V____________;W____________;Y____________;Z____________。
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科目:高中化学 来源: 题型:
在做浓H2SO4使蔗糖脱水的实验时,先往蔗糖中滴加几滴水,再缓缓注入少量浓H2SO4,用玻璃棒充分搅拌,发现蔗糖迅速变黑并逐渐膨胀形成一块黑色“面色”。
(1)在此过程中还能观察到哪些现象?__________。
(2)加水的作用是什么?______________________。
(3)“面包”的成分是什么?__________________。
(4)什么原因使之膨胀成了“面包”?__________。
(5)体现浓H2SO4的哪些性质?_________________。
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科目:高中化学 来源:2012-2013学年浙江省温州八校高三9月期初联考化学试卷(解析版) 题型:选择题
某有机物X(C4H6O5)广泛存在于许多水果内,尤其以苹果、葡萄、西瓜、山楂内为多。该化合物具有如下性质:①1 molX与足量金属钠反应产生1.5 mol气体;②在有浓H2SO4和加热条件下,X与醇或羧酸均反应生成有香味的产物;③X在一定条件下的分子内脱水产物(不是环状化合物)可和溴水发生加成反应。根据上述信息,对X的结构判断正确的是
A.X中含有碳碳双键 B.X中含有三个羟基和一个-COOR
C.X中含有一个羧基和两个羟基 D.X中含有两个羧基和一个羟基
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