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(2010?安徽模拟)能与银氨溶液发生银镜反应,且其水解产物也能发生银镜反应的糖类是(  )
分析:能发生水解的糖为二糖或多糖,能发生银镜反应的糖为还原性糖,可谓葡萄糖和麦芽糖.
解答:解:A.葡萄糖不能发生水解,故A错误;
B.麦芽糖为还原性糖,可与银氨溶液发生银镜反应,水解产物为葡萄糖,也能发生银镜反应,故B正确;
C.蔗糖不能与银氨溶液发生银镜反应,水解产物为葡萄糖和果糖,能发生银镜反应,故C错误;
D.淀粉不能与银氨溶液发生银镜反应,水解产物为葡萄糖,能发生银镜反应,故D错误.
故选B.
点评:本题考查糖类的性质,题目难度不大,本题注意单糖、二糖与蔗糖的性质的区别.
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③用饱和的Na2CO3溶液除去CO中的CO2
④将试管平放,用纸槽往试管里送人固体粉末后,然后竖立试管
⑤取用放在细口瓶的液体时,取下瓶塞倒立放在桌面上,倾倒液体时瓶上的标签对着地面
⑥将烧瓶放在桌上,用力塞紧塞子
⑦用坩埚钳夹取加热后的蒸发皿
⑧制取Fe(OH)2时将滴管垂直伸进试管内的液体中
⑨稀释浓硫酸时,把水迅速倒入盛有浓硫酸的量筒中
⑩检验装置的气密性时,把导管的一端浸入水中,用手捂住容器的外壁或用酒精灯微热.

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