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    13．加强食品检测是保证食品安全、保护公众利益的重要举措，下列物质不属于食品安全检测范畴的是（　　）
    A．三聚氰胺B．苏丹红C．亚硝酸钠D．葡萄糖

    分析 三聚氰胺、苏丹红都对人体有害，不能用于食品，亚硝酸钠可用作防腐剂，但需严格控制用量，这三种物质都属于食品安全检测范畴．

    解答 解：A．三聚氰胺有毒，不是食品添加剂，对人体有害，需检测，故A错误；
    B．苏丹红有毒，不是食品添加剂，对人体有害，需检测，故B错误；
    C．亚硝酸钠虽然外观极像食盐，但它有致癌作用，对人体有害，故C需检测，故C错误；
    D．葡萄糖对人体无害且属于人体必需的营养物质，故D正确．
    故选D．

    点评 本题考查食品添加剂，题目难度不大，注意三聚氰胺和苏丹红不是食品添加剂．

    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    9．部分短周期主族元素原子半径与原子序数的关系如图（字母代表元素），下列分析正确的是（　　）
    A．R在周期表的第15列
    B．Y、Q两种元素的气态氢化物的热稳定性：HQ＞HY
    C．简单离子的半径：X＞Z＞M
    D．Z的单质能从M与Q元素构成的盐溶液中置换出单质M

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    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    4．Fe2+、Fe3+与O22-、CN-、F-、有机分子等形成的化合物具有广泛的应用．
    （1）N、O、F三种元素原子的第一电离能由大到小的顺序是F＞N＞O．
    （2）基态Fe3+核外M能层的电子排布式为3s23p63d5．
    （3）铁有δ、γ、α三种同素异形体（如图1），则γ晶胞原子堆积名称为面心立方最密堆积．假设各种晶型的铁单质都是由半径为r的铁原子堆积而成，则晶胞δ与晶胞α的密度比为ρδ：ρα=$\frac{{\frac{2M}{N_A}}}{{{{（{\frac{4r}{{\sqrt{3}}}}）}^3}}}：\frac{{\frac{M}{N_A}}}{{{{（{2r}）}^3}}}$=$\frac{3}{4}\sqrt{3}$．（列式并化简）

    （4）乙酰基二茂铁是常用汽油抗震剂，其结构如图2所示．此物质中碳原子的杂化方式有sp2、sp3．
    （5）配合物K3[Fe（CN）6]可用于电子传感器的制作．与配体互为等电子体的一种分子的电子式为．已知（CN）2是直线形分子，并具有对称性，则（CN）2中π键和σ键的个数比为4：3．
    （6）F-不仅可与Fe3+形成[FeF6]3-，还可以与Mg2+、K+形成一种立方晶系的离子晶体，此晶体应用于激光领域，结构如图3所示．该晶体的化学式为KMgF3．在该晶体中与一个F-距离最近且相等的F-的个数为8．

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    1．天然提取和人工合成的物质往往是混合物，确定其中指定有机物分子结构的步骤是（　　）
    A．分离、提纯→确定分子式→确定实验式→确定结构式
    B．分离、提纯→确定实验式→确定分子式→确定结构式
    C．分离、提纯→确定结构式→确定实验式→确定分子式
    D．确定分子式→确定实验式→确定结构式→分离、提纯

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    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    8．常温下，有下列三种溶液：①0.1mol/L NH4Cl   ②0.1mol/L NH4HCO3   ③0.1mol/L NH4HSO4
    请根据要求填写下列空白：
    （1）溶液①呈酸 性（填“酸”、“碱”或“中”），其原因是：NH4++H2O?NH3•H2O+H+（用离子方程式表示）
    （2）比较溶液②、③中c（NH4+）的大小关系是②＜③（填“＞”、“＜”或“=”）

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    18．近年，我国某些地区出现了私自滥采黄金的现象，提炼过程一般要使用化学药品氰化物，其直接后果是（　　）①污染水体  ②破坏臭氧层  ③危害工人的生命与健康  ④破坏植被．
    A．①②B．①②③C．②④D．①③④

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    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    5．聚苯乙烯快餐盒、一次性塑料包装袋和聚氯乙烯农用地膜被视为危害环境的三大“白色公害”．为解决一次性快餐盒所带的“白色污染”问题，国家已于2000年11月禁止使用泡沫塑料饭盒，取而代之的是用纸浆、植物纤维等易循环利用原料制成的一次性“纸饭盒”．据报道，德国Danone公司现已开发出的六十天能自行降解的绿色食品盒（杯）--聚乳酸（分子式为C 3nH 4n+2O 2n+1，分子结构中含有支链）包装材料．为解决农用地膜所带的“白色污染”问题，我国武汉大学张俐娜教授提出了“以甘渣浆、麦秆、芦苇浆”为原料生产“再生纤维素共混膜”的研究课题，已获成功．使用“共混膜”不但能使农作物增产20%，而且使用到最后，其成分的30%可被微生物吃掉，剩余部分也会在40天内自动降解，对土壤无副作用．请完成下列问题：
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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    2．绿色化学对化学反应提出了“原子经济性”（原子节约）的新概念及要求．理想的原子经济性反应是原料分子中的原子全部转变成所需产物，不产生副产物、实现零排放．下列几种生产乙苯（C6H5-C2H5）的方法中，原子经济性最好的是（　　）
    A．C6H6+C2H5Cl→C6C5-C2H5+HCl
    B．C6H6+C2H5OH→C6H5-C2H5+H2O
    C．C6H6+CH2=CH2→C6H5-C2H5
    D．C6H5-CH2CH2Br→C6H5-CH=CH2+HBr；C6H5-CH=CH2+H2→C6H5C2H5

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    3．下列说法正确的是（　　）
    A．葡萄糖、蔗糖、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解
    B．等质量的甲烷、乙烯、1，3-丁二烯（C4H6）分别在空气中充分燃烧，所耗用氧气的量依次增大
    C．的单体是Cl-CH=CH2
    D．按系统命名法，化合物的名称为2-乙基丁烷

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