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    下列物质不能作为食品添加剂的是（　　）

    　

    A．

    甲醇

    B．

    食盐

    C．

    柠檬酸

    D．

    苯甲酸钠


    考点：

    常见的食品添加剂的组成、性质和作用．

    专题：

    化学应用．

    分析：

    苯甲酸钠、食盐、柠檬酸是常用的食品添加剂，甲醇是有毒物质，禁止用作食品添加剂．

    解答：

    解：A．甲醇是有毒物质，禁止用作食品添加剂，故A正确；

    B．食盐是常用的食品添加剂，故B错误；

    C．柠檬酸是常用的食品添加剂，故C错误；

    D．苯甲酸钠是常用的食品添加剂，故D错误．

    故选A．

    点评：

    本题考查食品添加剂的使用，难度不大，注意瘦肉精、苏丹红和甲醇都是有毒物质，禁止用作食品添加剂．

    　

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列说法正确的是(　　)

    A．CHCl3是正四面体形

    B．H2O分子中氧原子为sp2杂化，其分子几何构型为V形

    C．二氧化碳中碳原子为sp杂化，为直线形分子

    D．NH是三角锥形

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列说法正确的是（　　）

    　

    A．

    医疗上常用碳酸钡作X射线透视肠胃的内服药剂，即钡餐

    　

    B．

    人体补碘，所有的食品都应加碘单质

    　

    C．

    葡萄糖和蔗糖都是单糖，互为同分异构体；淀粉和纤维素都是多糖，却不是同分异构体

    　

    D．

    葡萄糖能与新制氢氧化铜反应产生红色沉淀

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列物质中不能为人类补充能量的是（　　）

    　

    A．

    糖类

    B．

    水

    C．

    蛋白质

    D．

    油脂

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列关于物质的使用合理的是（　　）

    　

    A．

    婴儿食品应添加着色剂，以增加婴儿对食物的兴趣

    　

    B．

    维生素C可防止坏血病，因此我们可以通过服药大量补充维生素C

    　

    C．

    药物可以帮助我们战胜疾病，所以我们用药多多益善

    　

    D．

    小苏打是一种膨松剂，可用作制作馒头和面包

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    蛋白质是人体必需的重要营养成分，下列食物中，富含蛋白质的是（　　）

    　

    A．

    白菜

    B．

    甘蔗

    C．

    豆腐

    D．

    猪油

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    人们常在酱油中加入某种元素的营养强化剂，这种元素是（　　）

    　

    A．

    铜

    B．

    铁

    C．

    碘

    D．

    锌

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    现有一瓶乙二醇和丙三醇的混合物，已知它们的性质如下表，据此，将乙二醇和丙三醇互相分离的最佳方法是（　　）

    物质

    分子式

    熔点℃

    沸点℃

    密度（g/cm3）

    溶解性

    乙二醇

    C2H6O2

    ﹣11.5

    198

    1.11

    易溶于水和乙醇

    丙三醇

    C3H8O3

    17.9

    290

    1.26

    能跟水、酒精以任意比互溶

    　

    A．

    萃取法

    B．

    结晶法

    C．

    分液法

    D．

    分馏法

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    科目：高中化学 来源： 题型：


     化学与社会、生活、生产密切相关。对下列现象或事实的解释正确的是

    选项

    现象或事实

    解释

    A

    用明矾净水

    明矾具有杀菌消毒的作用

    B

    “84”消毒液具有漂白性

    “84”消毒液中的NaClO与空气中的CO2反应生成HClO

    C

    潮湿环境中的铁制品生锈

    铁制品中的Fe与空气中的O2直接反应生成Fe2O3

    D

    局部地区出现酸雨

    煤、石油的燃烧产生大量CO2

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