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    8．“地沟油”可与醇加工制成生物柴油变废为宝．关于“地沟油”的说法正确的是（　　）
    A．属于烃类B．由不同酯组成的混合物
    C．密度比水大D．不能发生皂化反应

    分析 A．分子中仅含有碳、氢两种元素的化合物属于烃类；
    B．“地沟油”的主要成分为高级脂肪酸甘油酯；
    C．油脂的密度比水小；
    D．皂化反应是指油脂在碱性条件下的水解反应．

    解答 解：A．“地沟油”的主要成分为油脂，含有氧元素，不属于烃类，故A错误；
    B．“地沟油”的主要成分为高级脂肪酸甘油酯，是由不同酯组成的混合物，故B正确；
    C．“地沟油”的主要成分为油脂，油脂的密度比水小，故C错误；
    D．油脂在碱存在的条件下水解，水解生成的高级脂肪酸与碱反应，生成高级脂肪酸盐，这样的水解反应叫做皂化反应，动植物油脂与醇的反应属于酯化反应，故D错误；
    故选B．

    点评 本题主要考查了油脂的性质与用途，熟悉油脂结构及性质是解题关键，注意皂化反应的实质是高级脂肪酸甘油酯的水解反应，题目难度不大．

    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    3．设NA为阿伏加德罗常数的值，下列说法正确的是（　　）
    A．0.1mol•L-1H2S水溶液中，H2S、HS-和S2-粒子数目之和为0.01NA
    B．0.16g氨基中含有N-H键的数目为0.02NA
    C．0.1mol CaO与0.2mol水完全反应后，溶液中Ca2+的数目为0.1NA
    D．2.24L氯气通入足量的NaOH溶液中，转移的电子数为0.1NA

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    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    19．为了保护环境，充分利用资源．某研究小组通过如图简化流程，将工业制硫酸的硫铁矿烧渣（主要以Fe2O3存在，还含有氧化铝、二氧化硅等杂质）转变成重要的化工原料FeSO4（反应条件略）
    活化硫铁矿还原Fe3+的主要反应为：FeS2+7Fe2（S04）3+8H2O→15FeSO4+8H2SO4，不考虑其它反应，已知各氢氧化物沉淀PH值，请回答下列问题：
    pH开始沉淀沉淀完全
    Fe（OH）25.88.8
    Fe（OH）31.13.2
    Al（OH）33.05.0
    （1）第Ⅲ步目的是调剂PH，去除铝杂质（或除去Al（OH）3\Fe（OH）3）．
    （2）检验所得绿矾晶体中是否含有Fe3+的实验操作为取少量晶体溶于水，滴加KSCN溶液，若不出现血红色，（或滴加苯酚溶液，不出现紫色）表明不含有Fe3+，反之则含．
    （3）得到的绿矾晶体用少量冰水洗涤，其目的是：①除去晶体表面附着的硫酸等杂质，②温度低、用水少降低洗涤过程中硫酸亚铁晶体的损耗．
    研究性学习小组对硫酸亚铁晶体（FeSO4•xH2O）热分解研究，该小组同学称取ag硫酸亚铁晶体样品按图1高温加热，使其完全分解，对所得产物进行探究：

    （4）装置B的目的是检验产物水生成；装置C中高锰酸钾溶液褪色，使之褪色的物质的名称是二氧化硫；装置D中球形干燥管的作用是防止氢氧化钠溶液倒吸．
    （5）硫酸亚铁晶体完全分解后装置A中残留红棕色固体．写出FeSO4分解的化学方程式2FeSO4$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$Fe2O3+SO2↑+SO3↑．
    （6）设计一个简单实验检验产生的含硫元素的气体：．
    （7）某研究所利用SDTQ600热分析仪对硫酸亚铁晶体（FeSO4•xH2O）进行热分解，获得相关数据，绘制成固体质量--分解温度的关系如图2，由此得出FeSO4•xH2O中的x值为$\frac{10a-152}{18}$．

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    16．Na、Al、Fe都是重要的金属元素．下列说法正确的是（　　）
    A．三者的氧化物都是碱性氧化物
    B．三者的氢氧化物都是白色固体
    C．三者的氯化物都可用化合反应制得
    D．三者的单质在空气中最终都生成氧化物

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    3．瑞香素具有消炎杀菌作用，结构如图所示，下列叙述正确的是（　　）
    A．与稀H2SO4混合加热不反应
    B．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
    C．1mol 瑞香素最多能与3mol Br2发生反应
    D．1mol瑞香素与足量的NaOH溶液发生反应时，消耗NaOH 3mol

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

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    科目：高中化学 来源： 题型：多选题

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    D．Ba（OH）2与NH4HSO4两溶液的溶质按物质的量之比1：2反应

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    18．25℃时，向100mL 0.1mol•L-1 NH4HSO4溶液中滴加0.1mol•L-1 NaOH溶液，得到的溶液pH与NaOH溶液体积的关系曲线如图（H2SO4视为二元强酸）．下列说法错误的是（　　）
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