糖类、蛋白质是基本的营养物质，在我们的生活中扮演着及其重要的角色。如何识别这些物质的真伪，既可以检验同学们将化学知识与实际相结合的能力水平，又可以减少伪劣物品对我们生活质量的负面影响。请根据下列的实验现象填写下表：
①烧焦羽毛味；②蓝色；③银镜(析出银)；④砖红色沉淀；⑤黄色
被鉴别的物质 | 鉴别物质(或鉴别方法) | 现象(填入序号即可) |
葡萄糖 | 新制氢氧化铜 | |
淀 粉 | 碘 水 | |
蛋白质 | 浓硝酸 | |
蛋白质 | 燃 烧 | |
葡萄糖 | 银氨溶液 |
名牌学校分层周周测系列答案
黄冈海淀全程培优测试卷系列答案科目：高中化学 来源：2016-2017学年湖北省蕲春县高一上学期期中化学试卷（解析版） 题型：选择题
下列各组物质，按化合物、单质、混合物顺序排列的是
A．空气、氮气、胆矾 B．生石灰、白磷、熟石灰
C．干冰、铁、氯化氢 D．烧碱、液态氧、碘酒
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科目：高中化学 来源：2016-2017学年山东省高二上学期期中化学试卷（解析版） 题型：选择题
将Mg条投入盛有稀HCl的容器里，产生H2的速率与下列因素有关系的是( )
①盐酸浓度 ②温度 ③镁条的表面积 ④容器的密闭情况 ⑤溶液中c(
Cl-)大小
A．①② B．③④ C．①②③ D．①②③④⑤
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科目：高中化学 来源：2016-2017学年山东省菏泽市高二上学期期中化学试卷（解析版） 题型：选择题
一定温度下，在密闭容器中进行反应：4A(s)+3B(g)
2C(g)+D(g)，经2min，B的浓度减少0.6mol•L-1。对此反应的反应速率的表示，正确的是
①在2min末的反应速率，用B表示是0.3mol•L-1•min-1
②反应的过程中，只增加A的量，反应速率不变
③用A表示的反应速率是0.4mol•L-1•min-1
④分别用B、C、D表示的反应速率其比值为3：2：1
A．①② B．③ C．① D．②④
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科目：高中化学 来源：2016-2017学年山东省菏泽市高二上学期期中化学试卷（解析版） 题型：选择题
下列反应既是吸热反应，又是氧化还原反应的是
A．甲烷在O2中燃烧的反应 B．Ba(OH)2·8H2O与
NH4Cl的反应
C．灼热的碳与H2O(g)反应 D．铝片与稀H2SO4反应
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科目：高中化学 来源：2016-2017学年山东省滨州市邹平县高二上学期期中化学试卷（解析版） 题型：选择题
碘缺
乏病是目前已知的导致人类智力障碍的主要原因。为解决这一全国性问题，我国已经开始实施“智力工程”，最经济可行的措施是
A．食盐加碘(盐) B．面包加碘(盐)
C．大量食用海带 D．注射含碘药剂
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科目：高中化学 来源：2016-2017学年山东省滨州市邹平县高二上学期期中化学试卷（解析版） 题型：选择题
为使以面粉为原
料的面包松软可口，通常用碳酸氢钠作发泡剂，因为它①热稳定性差；②增加甜味；③产生二氧化碳；④提供钠离子。其中合理的是
A．②③ B．①③ C．①④ D．③④
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科目：高中化学 来源：2016-2017学年内蒙古高二上学期期中化学试卷（解析版） 题型：选择题
下列关于电解质溶液的叙述中正确的是( )
A．Na2CO3、NaHCO3两种盐溶液中，离子种类不相同
B．常温下，1 mol·L-1的CH3COOH溶液与1 mol·L-1的NaOH溶液等体积混合后，所得混合液中：c(Na+)>c(CH3COO-)>c(H+)>c(OH-)
C．物质的量浓度相同的NH4Cl和NH4HSO4两种溶液中，c(NH
)前者小于后者
D．常温下，某溶液中由水电离出的c(H+)＝10-5 mol·L-1，则此溶液可能是盐酸
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科目：高中化学 来源：2016-2017学年辽宁省高二上期中化学试卷（解析版） 题型：选择题
在甲酸的下列性质中，可以证明它是弱电解质的是
A．1 mol?L-1甲酸溶液的c(H+)约为1×10-2 mol?L-1
B．甲酸能与活泼金属反应生成氢气
C．10 mL 1 mol?L-1甲酸恰好与10 mL 1 mol?L-1 NaOH溶液完全反应
D．在相同条件下，甲酸溶液的导电性比二元强酸溶液的弱
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