Question

下列叙述不正确的是(　　)

A．可以用溴水来鉴别乙烯和苯

B．可以用金属钠来鉴别乙醇和乙酸

C．可以用新制的氢氧化铜来鉴别葡萄糖和淀粉

D．可以用灼烧的方法来鉴别真丝布料和纯棉布料

Answer 1

B

试题分析：乙烯含有碳碳双键，能和溴水发生加成反应而褪色，苯和溴水发生的是萃取，可以用溴水鉴别乙烯和苯；乙醇含有羟基，乙酸含有羧基，均能和金属钠反应生成氢气，不能鉴别；葡萄糖含有醛基，能被新制的氢氧化铜悬浊液氧化产生砖红色沉淀，但淀粉不能被新制的氢氧化铜悬浊液氧化，可以鉴别；真丝的主要成分是蛋白质，蛋白质在灼烧是能产生烧焦羽毛的气味，可以鉴别，乙醇正确的答案选B。
点评：该题是中等难度的试题，也是高考中的常见题型。该题的关键是明确有关物质的性质差异，包括物理性质和化学性质，有利于培养学生的逻辑推理能力和发散思维能力。该类试题需要注意的是在进行物质的检验时，要依据物质的特殊性质和特征反应，选择适当的试剂和方法，准确观察反应中的明显现象，如颜色的变化、沉淀的生成和溶解、气体的产生和气味、火焰的颜色等，进行判断、推理、验证即可。