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下列检验物质的试剂和现象都正确的是(  )
编号 实验内容 试剂或操作 现象或结论
A 检验饼干中的淀粉 KI溶液 饼干变蓝,含有淀粉
B 纤维素加硫酸水解后是否有葡萄糖 新制Cu(OH)2悬浊液加热 砖红色沉淀,有葡萄糖生成
C 鸡蛋清 浓硝酸 变黄色且有沉淀析出,发生了颜色反应并变性
D 油脂水解 加稀硫酸 油层消失,发生了皂化反应
A、AB、BC、CD、D
考点:化学实验方案的评价
专题:实验评价题
分析:A.碘化钾与淀粉不反应;
B.应在碱性条件下反应;
C.蛋白质与硝酸发生颜色反应;
D.油脂在碱性条件下发生皂化反应.
解答: 解:A.淀粉遇碘变蓝色,碘化钾与淀粉不反应,故A错误;
B.纤维素在酸性条件下水解生成葡萄糖,应在碱性条件下检验,故B错误;
C.蛋白质与硝酸发生颜色反应,且硝酸可使蛋白质变性,故C正确;
D.油脂在碱性条件下发生皂化反应,故D错误.
故选C.
点评:本题考查化学实验方案的评价,为高考常见题型,侧重于学生的分析能力和实验能力的考查,注意把握物质的性质的异同,为解答该题的关键,难度不大.
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

当把晶体N2O4放入密闭容器中气化,并建立了N2O4?2NO2平衡后,保持温度不变,再通入若干N2O4气体,待反应达到新的平衡时,则新平衡与旧平衡相比,其
C(NO2)2
C(N2O4)
比值(  )
A、变大B、不变
C、变小D、无法确定

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列说法正确的是(  )
A、水玻璃可用于制备硅胶
B、ClO-、I-、H+、Fe3+可以大量共存
C、第一张元素周期表由道尔顿发现的
D、NaOH溶液保存在带玻璃塞的试剂瓶中

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科目:高中化学 来源: 题型:

在含有1molFeBr2溶液中通入1molCl2,充分反应后产生的Br2的物质的量是(  )
A、1mol
B、0.75mol
C、0.5mol
D、0.25mol

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列与化学有关的表述正确的是(  )
A、生物质能源是可再生能源,缺点是严重污染环境
B、“春蚕到死丝方尽,蜡烛成灰泪始干”其中的“丝”和“泪”化学成分都是蛋白质
C、对“地沟油”进行分馏可以得到汽油
D、可溶性铜盐有毒,但在生命体中,铜是一种不可缺少的微量元素

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科目:高中化学 来源: 题型:

第一个绘制出化学元素周期表的科学家是(  )
A、门捷列夫B、阿伏伽德罗
C、戴维D、道尔顿

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科目:高中化学 来源: 题型:

某温度下,体积一定的密闭容器中进行如下可逆反应:X(g)+Y(g)?2Z(g)+W(s);下列不能判断达到化学平衡状态的标志是(  )
A、混合气体的平均摩尔质量不变
B、当容器中气体压强不变
C、生成2mol Z的同时生成1mol X
D、混合气体的密度不变

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科目:高中化学 来源: 题型:

2000年一家制药公司首次在网站上悬赏下列化合物的合成路线,悬赏金额为$100000.该化合物的结构如图1:试回答下列问题:

(1)上述结构式中Et表示乙基,该分子的化学式为
 
.有机物归类时,母体优先顺序为酯>酸>醛(或酮)>醇等,则该分子所属类别是
 

(2)解决有机分子结构问题的手段之一是核磁共振.图2是计算机软件模拟出的该分子氢原子的核磁共振波谱图.氢原子在分子中的化学环境(原子之间相互作用)不同,其峰线在核磁共振谱图中就处于不同的位置;化学环境相同的氢原子越多,峰线的强度(高度)越大.
试参考该分子的结构简式分析谱图:该分子中共有
 
种化学环境不同的氢原子;谱线最高者表示有
 
个化学环境相同的氢原子;谱线最低者表示有
 
个化学环境相同的氢原子.

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科目:高中化学 来源: 题型:

试回答下列问题:
I.甲、乙两种元素是同一周期的相邻元素,乙元素的原子的最外层有5个电子,甲元素有多种同素异形体,其中一种能导电.若由甲、乙两元素形成的一种化合物硬度比金刚石大,则该化合物属于
 
晶体,其化学式为
 
,若要使其熔化,需破坏的化学键为
 

II.人们一直致力于人工固氮的研究以获得廉价的氮肥.科学家先后提出并合成了固氮酶的多种模拟物.其中一类是含Mo、Fe、S原子的类立方体结构,如图所示.图中左右两边对称,各含一个近似立方体的结构.每个立方体含有4个Fe原子和4个S原子,它们位于立方体的8个顶点,且原子间只有一种化学键.
请在图中左边立方体的○内填写出其余3个Fe原子.
上述一个立方体中4个Fe原子所在顶点连接所构成的空间几何体为
 

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