练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

    最近据央视报道，专家选取了我国黑龙江、江西、福建等12个省自治区市，采集各种主、副食的烹调方法和食谱，进行了科学细致的检测，结果发现有四成的食品铝含量超过国家标准2到9倍．则下列说法中正确的是

    A．

    上述描述的“铝的含量”是指单质铝的质量分数

    B．

    上述描述的“铝的含量”是指铝元素的含量

    C．

    使用明矾净化的水进行烹调可以降低食品中铝的含量

    D．

    铝的含量越高，食品营养价值越高

    答案：B
    解析：

    铝的含量指的是铝元素的含量，明矾含有铝，用明矾净水水中铝的含量偏高．题目信息可知，国家对食品铝的含量有控制，说明铝的含量高对身体不利．


    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：

    最近据央视报道，专家选取了我国黑龙江、江西、福建等12个省自治区市，采集各种主、副食的烹调方法和食谱，进行了科学细致的检测，结果发现有四成的食品铝含量超过国家标准2到9倍。则下列说法中正确的是（　　）?

    A.上述描述的“铝的含量”是指单质铝的质量分数?

    B.上述描述的“铝的含量”是指铝元素的含量?

    C.使用明矾净化的水进行烹调可以降低食品中铝的含量?

    D.铝的含量越高，食品营养价值越高

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    最近据央视报道，专家选取了我国黑龙江、江西、福建等12个省自治区市，采集各种主、副食的烹调方法和食谱，进行了科学细致的检测，结果发现有四成的食品铝含量超过国家标准2到9倍。则下列说法中正确的是（　　）?

    A.上述描述的“铝的含量”是指单质铝的质量分数?

    B.上述描述的“铝的含量”是指铝元素的含量?

    C.使用明矾净化的水进行烹调可以降低食品中铝的含量?

    D.铝的含量越高，食品营养价值越高

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案