现以淀粉或乙烯为主要原料都可以合成乙酸乙酯.其合成路线如图所示. (1)A中含有的官能团名称是 ,其中⑥的反应类型是 , (2)写出下列反应的化学方程式:① ③ ⑤ (3)另一同学用葡萄糖和冰醋酸反应.若C6H12O6与CH3COOH的分子个数比为1:1.则生成的有机物可能有种.请任写一种产物的结构简式: . (4)用乙酸乙酯和H218O反应制取乙醇时原子的� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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（14分）现以淀粉或乙烯为主要原料都可以合成乙酸乙酯，其合成路线如图所示。

（1）A中含有的官能团名称是；其中⑥的反应类型是；

（2）写出下列反应的化学方程式：①

③

⑤

(3)另一同学用葡萄糖和冰醋酸反应，若C₆H₁₂O₆与CH₃COOH的分子个数比为1：1，则生成的有机物可能有种。请任写一种产物的结构简式：。

（4）用乙酸乙酯和H₂¹⁸O反应制取乙醇时原子的最大利用率为

【答案】

（1）醛基；加成（2）①；

③

⑤

（3）5种。CH₃COOCH₂(CHOH)₄CHO 等；42.6%

【解析】淀粉是多糖，水解生成葡萄糖。葡萄糖在催化剂的作用下分解得到乙醇。乙醇含有羟基，发生催化氧化生成乙醛，乙醛含有醛基，继续氧化生成乙酸。乙酸含有羧基和乙醇发生酯化反应，生成乙酸乙酯。乙烯中含有碳碳双键，和水发生加成反应，生成乙醇。乙烯也可以发生加聚反应，生成高分子化合物聚乙烯。

（3）由于葡萄糖中含有5个羟基，所以和乙酸按照1︰1酯化的产物有5种。

（4）当乙酸乙酯尾气水解后，原子利用率最高。由于水中当氧原子进入乙酸中，所以最大利用率是16÷108×100％＝42.6%。

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（14分）现以淀粉或乙烯为主要原料都可以合成乙酸乙酯，其合成路线如图所示。

（1）A中含有的官能团名称是              ；其中⑥的反应类型是              ；
（2）写出下列反应的化学方程式：①
③
⑤
(3)另一同学用葡萄糖和冰醋酸反应，若C₆H₁₂O₆与CH₃COOH的分子个数比为1：1，则生成的有机物可能有      种。请任写一种产物的结构简式：                           。
（4）用乙酸乙酯和H₂¹⁸O反应制取乙醇时原子的最大利用率为

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（12分）现以淀粉或乙烯为主要原料都可以合成乙酸乙酯，其合成路线如图所示。

（1）C中含有的官能团名称是              ；其中⑤的反应类型是              ；
（2）写出下列反应的化学方程式
①                                                              ；
③                                                              ；
⑤                                                              ；
⑥                                                              ；
⑦                                                              ；