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    下列说法不正确的是

    A．利用植物油的加成反应可以制得人造黄油
    B．75%的酒精可使蛋白质变性从而起到消毒作用
    C．纤维素在人体内可水解成葡萄糖，供人体组织的营养需要
    D．可用和HCHO为原料合成

    C

    解析试题分析：A、植物油与氢气加成可得人造黄油，正确；B、在75%酒精作用下，乙醇能渗入细胞内，使蛋白质凝固变性，起到杀菌消毒作用，正确；C、人体内不存在水解纤维素的酶，所以纤维素在人体内不能水解成葡萄糖，不能被直接吸收，错误；D、甲醛与苯酚反应生成酚醛树脂，甲醛与对甲苯酚也可以发生类似的反应，正确，答案选C。
    考点：考查油脂、蛋白质、纤维素的化学性质，酚醛树脂的合成

    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是（   ）

    A．植物油不能发生水解反应B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
    C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应D．蛋白质水解的产物为纯净物

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    某有机化合物具有下列化学性质，则该有机化合物可能是 
    ①能与钠反应放出气体       ②能使溴水褪色
    ③能溶解氢氧化铜固体       ④能与碳酸钠固体反应放出气体

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    为检验某卤代烃(R-X)中的X元素，下列操作：(1)加热煮沸；(2)加入AgNO3溶液；(3)取少量该卤代烃；(4)加入足量稀硝酸酸化；(5)加入NaOH溶液；(6)冷却。正确的操作顺序是

    A．(3) (1) (5) (6) (2) (4)B．(3) (5) (1) (6) (4) (2)
    C．(3) (2) (1) (6) (4) (5)D．(3) (5) (1) (6) (2) (4)

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    二甲醚和乙醇是同分异构体，其鉴别可采用化学方法及物理方法，下列鉴别方法中不能对二者进行鉴别的是

    A．利用金属钠或金属钾 B．利用燃烧法
    C．利用红外光谱法 D．利用核磁共振氢谱

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    用可再生的物质制备乙酸乙酯的绿色合成路线之一如下图所示：

    下列说法正确的是

    A．常温下，M能与银氨溶液发生反应
    B．④的反应类型属于酯化反应，不属于取代反应
    C．用饱和碳酸钾溶液能鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯．
    D．淀粉和纤维素的化学式均为（C6H10O5）n，二者互为同分异构体

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    某有机物的分子式为C4H8O2，有关其同分异构体数目的说法错误的是

    A．属于酯类的有4种
    B．属于羧酸的有2种
    C．既含有羟基又含有醛基的有3种
    D．存在分子中含有六元环的同分异构体

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    据下图判断，下列说法不正确的是

    A．(C6H10O5)n可表示淀粉或纤维素 
    B．反应②化学方程式为C6H12O62C2H5OH+2CO2↑ 
    C．反应③得到的乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸，可用饱和氢氧化钠溶液除去 
    D．反应③和④都属于取代反应 

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    某小分子抗癌药物的分子结构如图所示，下列说法正确的是

    A．1mol该有机物最多可以和5mol NaOH反应
    B．该有机物容易发生加成、取代、中和、消去等反应
    C．该有机物遇FeCl3溶液不变色，但可使酸性KMnO4溶液褪色
    D．1mol该有机物与浓溴水反应，最多消耗3mol Br2

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