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    用稀的碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药降低毒性。如用碱性溶液浸泡蔬菜，可在水中加入适量的                                          

     A.白酒           B.纯碱           C.白糖          D.食醋

    B
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    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    在蔬菜生长过程中，常常喷洒农药防治病虫害，据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低。因此，买来的蔬菜在食用前最好用纯碱稀溶液或清水浸泡一段时间。对蔬菜上残留农药性质的推测不合理的是

    A.残留农药一般都有一定的水溶性

    B.农药残留液的pH一定大于7

    C.残留农药在碱性溶液中更易溶或能与碱性物质反应

    D.农药残留液可能使紫色石蕊试液变红色

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    在蔬菜生长过程中，常喷洒农药防止病虫害。据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低。因此，买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可加入适量(    )

    A.纯碱                      B.白酒                         C.白糖                       D.食醋

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    在蔬菜生长过程中，常喷洒农药防止病虫害。据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低。因此，买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可加入适量(    )

    A.纯碱             B.白酒             C.白糖            D.食醋

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    科目：高中化学 来源：2012年苏教版高中化学选修1 2.3优化食品品质的添加剂练习卷（解析版） 题型：选择题

    在蔬菜的生长过程中，常喷洒农药防治病虫害。据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低。因此买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可加入下列物质中的(　　)

    A．纯碱                                 B．白酒

    C．白糖                                 D．食醋

     

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