Question

聚乳酸是一种新型可生物降解的高分子材料，以淀粉为原料合成聚乳酸的过程如下：
已知乳酸的结构简式为：
（1）写出下列反应的化学方程式．
反应①：

 

，
反应②：

 

，
反应③：

 

．
（2）下列说法正确的是

 

（填字母）．
A．淀粉是纯净物                       B．可用碘水检验淀粉是否反应完全
C．乳酸能与新制Cu（OH）₂反应           D．聚乳酸能发生水解反应．

Answer 1

分析：（1）淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖能生成乳酸，乳酸能发生聚合反应；
（2）A．淀粉是高分子化合物；
B．淀粉遇碘单质变蓝色；
C．羧基能与Cu（OH）₂反应；
D．聚乳酸属于酯．

解答：解：（1）淀粉水解生成葡萄糖：，葡萄糖能生成乳酸：，乳酸能发生聚合反应：，故答案为：；；；
（2）A．淀粉是高分子化合物，n值不同，属于混合物，故A错误；
B．淀粉遇碘单质变蓝色，不变蓝色说明水解完全，故B正确；
C．乳酸含有羧基，羧基能与Cu（OH）₂反应，故C正确；
D．聚乳酸属于酯，能发生水解反应，故D正确．
故答案为：BCD．

点评：本题考查有机物的结构和性质，题目难度不大，注意根据官能团确定物质的性质．