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蒙古牧民喜欢用银器盛放鲜牛奶,其科学依据是(  )
A、溶入的极微量银离子可杀死牛奶中的细菌,防止鲜奶变质
B、可补充人体必需的银元素
C、银易导热牛奶凉得快
D、银的化学性质不活泼,银器坚固耐用
考点:氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
专题:糖类与蛋白质专题
分析:牛奶中溶入极微量银离子,细菌的蛋白质结构遇银离子(重金属离子)变性,这是蛋白质的性质之一.
解答: 解:银属于重金属,其离子能使蛋白质变性,而细菌主要由蛋白质构成,所以Ag+能杀菌消毒,故选A;
点评:本题主要考查了蛋白质的性质,题目较简单,注意性质的运用.
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

下述实验设计能够达到目的是(  )
选项实验目的实验设计
A证明Ksp(AgCl)>Ksp(AgI)往AgCl悬浊液中滴入KI浓溶液
B除去Cu粉中的CuO向混合物中滴加适量稀硝酸
C检验溶液中是否含有Fe2+向溶液中滴入KSCN溶液,再滴加氯水
D证明H2CO3酸性比H2SiO3Na2CO3和SiO2在高温下熔融反应
A、AB、BC、CD、D

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列推断正确的是(  )
A、SiO2是酸性氧化物,不能与任何酸反应
B、Na2CO3、NaHCO3都是盐,都能与CaCl2溶液反应
C、CO、NO都是大气污染气体,在空气中都能稳定存在
D、将SO2通入Ba(ClO)2的溶液中,生成BaSO4沉淀

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列实验操作及结论正确的是(  )
A、使湿润的红色石蕊试纸褪色的气体一定是SO2
B、量取8.58mL蒸馏水应选用10mL的量筒,而不能选用50mL的量筒
C、检验氯代烃中含氯的方法是:向氯代烃中加入碱溶液,加热后先用稀硫酸酸化,再加入AgNO3溶液进行检验
D、可用石墨作电极电解MgSO4和CuSO4的混合溶液,确定Mg和Cu的金属活动性强弱

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列各组金属最适合用H2或CO把它从化合物中还原出来的为(  )
A、Ca  Mg
B、Al  Fe
C、Fe  Cu
D、Hg  Ag

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列叙述中不正确的是(  )
A、目前,我国城市环境污染中的大气污染物主要是SO2、NO2、CO、烟尘
B、凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不可食用
C、利用太阳能等清洁能源代替化石燃料,有利于节约资源、保护环境
D、为防止电池中的重金属等污染土壤和水体,应积极开发废电池的综合利用技术

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科目:高中化学 来源: 题型:

根据下列物质的化学性质,判断其应用错误的是(  )
A、酒精能使蛋白质变性,常用75%乙醇杀菌消毒
B、CaO能与SO2反应,可作工业废气的脱硫剂
C、高铁酸盐可用于净水是因为它具有极强的水解能力可生成吸附性的胶体粒子
D、镧镍合金能大量吸收H2形成金属氢化物,可作储氢材料

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列实验操作正确的是(  )
A、
     检查气密性
B、
滴加试剂
C、
    稀释浓硫酸
D、
    称量NaOH固体

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列物质中,既能与NaOH溶液又能与盐酸反应的氧化物是(  )
A、Al2O3
B、Al
C、Al(OH)3
D、NaHCO3

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