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    9．下列关于油脂的叙述中，不正确的是（　　）
    A．油脂没有固定的熔点和沸点，油脂是混合物
    B．天然油脂大多是由混甘油酯分子构成的混合物
    C．油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯，是酯的一种
    D．油脂不能发生水解反应

    分析 A、油脂是混合物；
    B、天然油脂是混甘油酯；
    C、油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯；
    D、油脂属于酯类．

    解答 解：A、油脂是油和脂肪的统称，植物油在常温常压下一般为液态，称为油，而动物脂肪在常温常压下为固态，称为脂．油脂均为混合物，无固定的熔沸点，故A正确；
    B、天然油脂大多是由混甘油酯分子构成的混合物，故B正确；
    C、油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，故C正确；
    D、油脂属于酯类，在酸性或碱性条件下能发生水解，故D错误．
    故选D．

    点评 本题考查油脂的结构与性质，难度不大，明确油脂的成分及油脂水解的条件即可答．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    19．把V L含有MgSO4和Al2（SO4）3的混合溶液分成两等份，一份加入含a mol NaOH的溶液，恰好使铝离子完全转化为AlO2-（1mol铝离子消耗4molNaOH生成1mol AlO2-）；另一份加入含b mol BaCl2的溶液，恰好使硫酸根离子完全沉淀为BaSO4．则原混合溶液中Mg2+的浓度为（　　）
    A．$\frac{8b-3a}{2v}$mol•L-1B．$\frac{8b-3a}{4v}$mol•L-1C．$\frac{8b-3a}{v}$mol•L-1D．$\frac{a-2b}{2v}$mol•L-1

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    20．下列事实与胶体性质无关的是（　　）
    A．“尿毒症”患者做血液透析治疗
    B．在河流入海处易形成沙洲
    C．在豆浆里加入盐卤做豆腐
    D．三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠液出现红褐色沉淀

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    科目：高中化学 来源： 题型：填空题

    17．写出下列反应的离子方程式
    ①铁与稀硫酸反应Fe+2H+=Fe 2++H2↑
    ②硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应Cu 2++2OH-=Cu（OH）2↓．

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    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    4．生活中处处有化学．
    营养平衡、合理用药是保证人体健康和生活质量的重要途径．
    ①请写出碳酸镁治疗胃酸过多的离子方程式MgCO3+2H+═Mg2++H2O+CO2↑
    请写出碳酸氢钠治疗胃酸过多的离子方程式HCO3-+H+═H2O+CO2↑
    ②下列物质中，具有解热镇痛疗效的是b（填字母，下同），治疗胃酸过多的是d．
    a．氨基酸      b．阿斯匹林      c．青霉素       d．复方氢氧化铝
    ③有些药片常用淀粉作为黏合剂，淀粉进入人体后在人体内酶的催化作用下逐步水解，最终转化为葡萄糖（填物质的名称）．

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    14．下列物质与化学式相应的是（　　）
    A．小苏打-Na2CO3B．明矾-KAl（SO4）2
    C．漂白粉的有效成分-Ca（ClO）2D．水玻璃-H2SiO3

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    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    1．如图表示各物质之间的转化关系．已知D、E、Z是中学化学常见的单质，其他都是化合物． Z、Y是氯碱工业的产品．D元素的原子最外层电子数与电子层数相等，且D的硫酸盐可作净水剂．E为日常生活中应用最广泛的金属．M是可溶性的盐．除反应①外，其他反应均在水溶液中进行． 请回答下列问题．

    （1）G的化学式为NaAlO2
    （2）X的电子式为
    （3）写出反应①的化学方程式2Al+3FeO$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$3Fe+Al2O3
    （4）写出反应的②离子方程式2Fe2++Cl2═2Fe3++2Cl-．

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    18．下列各组物质中，所含分子数相同的是（　　）
    A．5g H2和5g N2B．224mlN2（标准状况）和0.1molCO
    C．16gO2和0.5molSO2D．22.4LH2O（标准状况）和1molO2

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    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    19．如图是一套实验室制取乙烯并验证乙烯具有还原性的实验装置．请回答：
    （1）实验步骤：
    ①组装仪器，检验装置的检验装置的气密性；
    ②在各装置中注入相应的试剂（如图所示）；
    ③加热，使温度迅速升到170℃；实验时烧瓶中液体混合物逐渐变黑．
    （2）能够说明乙烯具有还原性的现象是：乙中酸性KMnO4溶液紫色褪去；装置甲的作用是：除去乙烯中混有的SO2、CO2等酸性气体．若无甲装置，是否也能检验乙烯具有还原性？不能，理由是：因为SO2具有还原性，也可以使酸性KMnO4溶液褪色．

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