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    14．有一个食品广告称：“我公司生产的新型糕点不含糖，是糖尿病人的最佳选择．”下表是其包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上．
    品名×××
    配料鲜鸡蛋、精面粉、精炼植物油、碳酸氢钠、甜蜜素、日落黄、山梨酸钾等
    保质期120天
    生产日期标于包装袋封口上
    （1）富含蛋白质的是鲜鸡蛋；     
    （2）富含糖类的是精面粉；
    （3）富含油脂的是精炼植物油；       
    （4）属于防腐剂的是山梨酸钾；
    （5）属于着色剂的是日落黄；     
    （6）属于调味剂的是甜蜜素；
    （7）属于疏松剂的是碳酸氢钠；
    （8）请分析广告的说法是否科学？否，精面粉含有淀粉，淀粉属于糖类．

    分析 人体基本营养物质包括糖类、油脂、蛋白质、维生素和微量元素，鲜鸡蛋、奶粉中富含蛋白质；白砂糖为蔗糖，精面粉中富含淀粉；精炼植物油、奶油中富动物脂肪；水果中富含维生素；
    食品添加剂包括：着色剂、调味剂、防腐剂、营养强化剂、疏松剂等．柠檬黄、日落黄均为允许使用的化学合成着色剂，白砂糖、食盐、柠檬酸、甜蜜素、菠萝香精属于常用调味剂，山梨酸钾属于防腐剂，碳酸氢钠受热分解产生二氧化碳，属于疏松剂．

    解答 解：人体基本营养物质包括糖类、油脂、蛋白质、维生素和微量元素，结合题意，
    鲜鸡蛋中富含蛋白质；精面粉中富含淀粉，淀粉均属于糖类；精炼植物油中富含油脂；
    食品添加剂包括：着色剂、调味剂、防腐剂、营养强化剂、疏松剂等，结合题意可知，日落黄为着色剂，甜蜜素属于调味剂，山梨酸钾属于防腐剂，碳酸氢钠受热分解产生二氧化碳，属于疏松剂，
    精面粉含淀粉，淀粉就属于糖类．
    故答案为：（1）鲜鸡蛋；  （2）精面粉；  （3）精炼植物油；（4）山梨酸钾；（5）日落黄；（6）甜蜜素；（7）碳酸氢钠；（8）否，精面粉含有淀粉，淀粉属于糖类．

    点评 本题营养素的来源，难度不大，掌握六大营养素的生理功能、食物来源等知识是正确解答本题的关键．

    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    4．生活中处处有化学．
    营养平衡、合理用药是保证人体健康和生活质量的重要途径．
    ①请写出碳酸镁治疗胃酸过多的离子方程式MgCO3+2H+═Mg2++H2O+CO2↑
    请写出碳酸氢钠治疗胃酸过多的离子方程式HCO3-+H+═H2O+CO2↑
    ②下列物质中，具有解热镇痛疗效的是b（填字母，下同），治疗胃酸过多的是d．
    a．氨基酸      b．阿斯匹林      c．青霉素       d．复方氢氧化铝
    ③有些药片常用淀粉作为黏合剂，淀粉进入人体后在人体内酶的催化作用下逐步水解，最终转化为葡萄糖（填物质的名称）．

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    5．下列物质按纯净物、混合物、电解质、非电解质的顺序组合的一组为（　　）
    A．蒸馏水     氨水     氧化铝     二氧化硫
    B．盐酸       空气      硫酸       干冰
    C．胆矾       盐酸       铁        碳酸钙
    D．生石灰     硫酸     氯化铜      碳酸钠

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    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    2．现有下列10种物质，请按要求回答问题：（一律用序号填写）①镁 ②空气 ③碳酸氢钠 ④氧化钙 ⑤碘酒 ⑥CO2 ⑦酒精 ⑧CuSO4．5H2O ⑨氢氧化铜 ⑩硫酸 其中属于酸的是⑩；属于碱的是⑨；属于盐的是③⑧；属于氧化物的是④⑥；属于有机物的是⑦；属于混合物的是②⑤；属于电解质的是③④⑧⑨⑩；属于非电解质的是⑥⑦．

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    9．下列装置中四块相同的锌片，放置一段时间后腐蚀速率由快到慢的顺序是（　　）
    A．③①②④B．④②①③C．①③②④D．④①②③

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    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    19．如图是一套实验室制取乙烯并验证乙烯具有还原性的实验装置．请回答：
    （1）实验步骤：
    ①组装仪器，检验装置的检验装置的气密性；
    ②在各装置中注入相应的试剂（如图所示）；
    ③加热，使温度迅速升到170℃；实验时烧瓶中液体混合物逐渐变黑．
    （2）能够说明乙烯具有还原性的现象是：乙中酸性KMnO4溶液紫色褪去；装置甲的作用是：除去乙烯中混有的SO2、CO2等酸性气体．若无甲装置，是否也能检验乙烯具有还原性？不能，理由是：因为SO2具有还原性，也可以使酸性KMnO4溶液褪色．

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    6．下列有机反应方程式正确的是（　　）
    A．CH3CH3+Cl2 $\stackrel{光照}{→}$ CH2=CH2+2HCl
    B．CH2=CH2+Br2→CH3CHBr2
    C．CH3CH2OH+O2$→_{△}^{Cu}$CH3CHO+H2O
    D．CH3COOH+CH3CH2OH$?_{△}^{浓硫酸}$CH3COOCH2CH3+H2O

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    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    3．在400℃时，将一定量SO2和14molO2投入一个盛有催化剂的10L密闭容器中进行反应2SO2+O2?2SO3，已知2min后容器中剩余2molSO2和12molO2，则：
    （1）生成了4 mol SO3，SO2起始物质的量的浓度是0.6  mol/L-1．
    （2）V（SO2）是0.2 mol/L-1．min-1，V（SO3）是0.2 mol/L-1．S-1．

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    4．将0.2molMnO2和含0.6molHCl的浓盐酸混合后加热，反应完全后向留下的溶液中加入足量AgNO3溶液，生成AgCl沉淀物质的量（不考虑盐酸的挥发）（　　）
    A．一定等于0.3molB．一定小于0.3molC．一定大于0.3molD．可能等于0.3mol

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