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下列物质不能使蛋白质变性的是
A.浓盐酸B.食盐C.硫酸铜D.氢氧化钠
B

正确答案:B
引起蛋白质变性的原因可分为物理和化学因素两类。物理因素可以是加热、加压、脱水、搅拌、振荡、紫外线照射、超声波的作用等;化学因素有强酸、强碱、尿素、重金属盐、十二烷基磺酸钠(SDS)等。
B.食盐是轻金属盐,使蛋白质产生盐析。A强酸、B为强碱、D为重金属盐,均能使蛋白质变性。
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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

(8分)“柯达尔”是一种高聚物,其结构式为:

已知在一定条件下可以发生如下反应:-CH3+Cl2-CH2Cl+HCl
以石油产品(对二甲苯)为原料,合成“柯达尔”的方案如下:

回答以下问题:
(1)指出反应的类型:
A→B:______________________,A→E:______________________。
(2)写出下列反应的化学方程式:
B→C:                                                              
E→F:                                                             
D+F→柯达尔:                                                     

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法中正确的是
A.馒头、米饭在口腔内越嚼越甜,是因为它们含有的淀粉发生了酯化反应
B.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
C.菜籽油、牛油、花生油都属于酯类
D.葡萄糖分子结构中只有一个醛基,所以是单糖

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

为了避免造成水体富营养化,我国禁止生产和销售含(   )的洗衣粉。
A.CaB.ClC.OD.P

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

已知4.48L由C2H6 、CO2、C3H8组成的混和气体的总质量为7.4g(气体体积均在标准状况下测定)。则原混和气体中含C2H6的物质的量是(    )
A.0.1molB.0.15molC.0.05molD.0.125mol

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

(12分)有机化合物A(C5H8O2)不溶于水,并可以发生如下图所示的变化:

已知:C的一氯代物D只有两种
请回答:
(1)A分子中含有的官能团的名称                           
(2)①②④⑤反应中属于取代反应的有                           (填序号);
(3)C的结构简式                       ,X结构简                   
(4)写出②的反应方程式                                          
(5)写出一种C的同分异体的结构简式,并符合下列条件,①属于酯类,②能发生银镜反应。                            

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

(10分)烯烃通过臭氧化并经锌和水处理得到醛或酮。例如:

上述反应可用来推断烯烃的结构。一种链状单烯烃A通过臭氧化并经锌和水处理得到B和C。化合物B含碳69.8%,含氢11.6%,B无银镜反应,催化加氢生成D。D在浓硫酸存在下加热,可得到能使溴水褪色且只有一种结构的物质E。反应图示如下:

(1)A的结构简式为                
(2)D → E的反应类型为       ;B中含有官能团的名称         。G物质中有无手性碳原子?          。D物质的核磁共振谱图中有几个峰?          
(3)写出化学方程式:
C→F                                                             
                                                            

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列化学式及结构式中,从成键情况看不合理的是
A.CH3NB.CH4Si
C.CH2SO D.CH4S

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

A、B、C都是有机化合物,且有如下转化关系:
ABC
A的分子量比B大2,C的分子量比B大16,C能与过量的NaHCO反应生成一种常见的气体,以下说法正确的是
A  A是乙炔,B是乙烯    B  A是乙烯,B是乙烷
C  A是乙醇,B是乙醛    D  A是环己烷,B是苯

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